Juuli on aeg, mil roheline kasvab aktiivselt lehti, kuid riskib õisikuks minna. Õige lõikamine aitab säilitada mahlakuse ja pikendada saagikust.
Kogenud aiandajad soovitavad lõikamist alustada hommikul, kui lehed on niisked. See mitte ainult parandab maitset, vaid vähendab ka taime stressi.
Oluline on kasutada teravat tööriista, et mitte vigastada varre. Tuped käärid või oksakäärid võivad jätta rebendid, mis aeglustavad taastumist.
Peterselli ja koriandri optimaalne lõikamiskõrgus on 3–5 cm maapinnast. Selline lähenemine stimuleerib uute võrsete kasvu ilma juurestikku nõrgendamata.
Basiilikut ja koriandrit on parem koristada, tipud ära lõigates. See takistab õitsemist ja säilitab lehtede õrnuse kuni suve lõpuni.
Koriander, mis on kalduv võrsuma, nõuab erilist tähelepanu. Noorte okste regulaarne lõikamine aeglustab õisikute moodustumist.
Lehtsalat lõigatakse tervelt, jättes alles vaid väikese osa juurest. Nädala pärast ilmuvad uued rosetid, mis on valmis korjamiseks.
Spinat ja hapuoblik lõigatakse valikuliselt, eemaldades suured lehed. Noored võrsed täidavad vabanenud ruumi kiiresti.
Vürtsikad maitsetaimed, nagu piparmünt ja meliss, on parem lõigata enne õitsemist. Pärast lõikamist võib neid kuivatada või värskelt kasutada.
Pärast lõikamist on kastmine kohustuslik – see aitab taimel taastuda. Siiski on oluline vältida liigset niiskust, et mitte põhjustada mädanemist.
Kui roheline hakkab kolletuma või närtsima, tasub seda orgaanilise väetisega toita. Kompost või rohuinfusioon taastavad lehtede värskuse.
Neid reegleid järgides saab värsket rohelist nautida sügiseni. Peamine on mitte liialdada ja anda taimedele aega taastuda.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!
