Table of Contents
Kas teil on aed, rõdu või voodi, kus päikest ei saa eriti palju? Mitte kõik päevad ei ole läbi. Ka varjus saab kasvatada köögivilju – tuleb vaid teada, millised neist saavad hakkama. Siin on ülevaade põllukultuuridest, mis ei vaja kogu päeva päikest ja annavad sulle siiski korraliku saagi.
Mitte iga aed ei uju hommikust õhtuni päikese käes. Ja mitte iga rõdu ei ole lõunasse suunatud. Kuid see ei tähenda, et peate loobuma kodus kasvatatud köögiviljadest. On palju sorte, mis suudavad kasvada osalises varjus või seal, kus päike paistab vaid paar tundi päevas.
Oluline on valida õiged sordid ja olla realistlik ootuste suhtes – palju energiat vajavad kultuurid (näiteks tomatid, paprika või suvikõrvitsad) tavaliselt varjus ei kasva. Aga leht- ja juurviljad ning mõned aromaatsed köögiviljad? Need võivad varjus suurepäraselt üle elada ja sageli isegi eelistavad seda.
Kui palju päikest köögiviljad tegelikult vajavad?
Enne istutamise alustamist on hea teada, mida „vari“ tegelikult tähendab. Kui kasvukohas on vähem kui 4 tundi otsest päikest päevas, siis on tegemist varju või sügava osalise varjuga. 4-6 tundi on osaline varju ja üle 6 tunni on täielik päike.
Ärge oodake kiiret kasvu või äärmuslikku saagikust varjus, kuid mõned köögiviljad saavad nendes tingimustes hakkama. Veelgi enam, varjus ei kuiva muld nii kiiresti, mis on suvel suur eelis.
Mida saab kasvatada varjus?
- Salatid ja lehtköögiviljad
- Salat, põldsalat, rukola või spinat armastavad külma ja niiskust. Varjus ei õitse nad nii kiiresti kui päikese käes ja jäävad kauem maitsvaks. Kasv võib olla veidi aeglasem, kuid see on stabiilne.
- Mangold ja lehtkapsas. Need lehtede klassikud taluvad peaaegu kõike. Mangold hindab niiskemat kasvukohta ja lehtkapsas kasvab hästi sügiseni, kui teised köögiviljad lõpetavad. Pealegi saavad nad väikese külmaga hakkama.
- Redised ja kaalikad. Juurviljad, mis ei vaja kogu päeva otsest päikest. Redised kasvavad osalises varjus kiiresti, kohvik veidi aeglasemalt, kuid nad tulevad toime.
- Sibul ja küüslauk. Kuigi enamik inimesi kasvatab sibulat ja küüslauku täispäikese käes, kasvavad need ka osalises varjus hästi – eriti kevadised sordid. Lihtsalt arvestage veidi väiksema suurusega.
- Herned ja oad. Need taimed vajavad ainult hommikupäikest või keskmist päikest. Varjus venivad nad pisut rohkem, kuid nad annavad. Eriti kui muld jääb jahedaks ja niiskeks.
- Petersell, murulauk ja koriander. Maitsetaimed varju? Jah! Murulauk, koriander, petersell või piparmünt kasvavad varjus väga hästi. Ja nad ei kõrveta nagu otsese päikesevalguse käes.
Mis ei sobi varju
Köögiviljad, mis vajavad palju soojust ja valgust – st tomatid, paprika, kurk, baklažaanid või suvikõrvitsad – ei kasva varjus hästi. Need kultuurid vajavad vähemalt 6-8 tundi otsest päikesevalgust päevas, vastasel juhul nad kas ei tooda üldse või viljad ei saa küpseda.
Näpunäiteid edukaks kasvatamiseks varjus
Keskenduge hea kvaliteediga mullale. Varjumuld on tavaliselt niiskem, kuid toitainete poolest vaesem. Regulaarne komposti või loodusliku väetisega toitmine on abiks. Jälgige niiskust. Kastmist ei ole vaja nii tihti, kuid liiga märg muld võib põhjustada hallitust või mädanemist. Laske mullal kastmiste vahel veidi kuivada. Valige lühema kasvutsükliga sordid. Sellised, mis suudavad kasvada ilma liiga palju päikest saamata.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.
