Table of Contents
Kolletunud kurgid on paljudele aiapidajatele tuttav probleem. Sellel nähtusel võib olla mitu põhjust: alates banaalsest üleküpsemisest kuni haigusteni või hooldusvigadeni. Vaatame lähemalt peamisi tegureid ja mida saab ette võtta.
Üleküpsemine
Kõige sagedasem põhjus. Kui viljad ripuvad võrsele kaua, muutuvad nad kollaseks, jämedaks ja kaotavad maitse.
Mida teha
- koristada saaki iga 1–2 päeva järel
- eemaldada õigeaegselt üleküpsenud viljad, et taim ei raiskaks oma jõudu asjatult
- kasutada kollaseid kurke konservide valmistamiseks või seemnete saamiseks.
Lämmastiku puudus
Lämmastiku puuduse korral kaotavad kurgid rohelise värvi ja lehed heledaks muutuvad.
Mida teha
- lisada kompostitud sõnnik, kompost, rohttaimed
- toita uurea või lämmastikväetistega kasvu alguses
- õitsemise ajal lisada tasakaalu saavutamiseks kaaliumväetisi.
Niiskuse puudus
Kui muld kuivab, hakkavad viljad kolletuma ja kuivama.
Mida teha:
- kontrollida mulla niiskust 5 cm sügavusel;
- kasta rohke, eriti kuumal ajal – mõnikord kuni 2 korda päevas;
- katta peenrad muru, saepuruga või õlgedega.
Ülemäärane kastmine
Liiga märg muld põhjustab juurte mädanemist ja viljade kolletumist.
Mida teha
- parandage peenarde drenaaži
- kastke harvem, kuid rohkem
- jälgige, et vesi ei koguneks juurte juurde.
Puudulik tolmeldamine
Halva tolmeldamise korral moodustuvad viljad ebaõigesti ja kolletuvad kiiresti.
Mida teha:
- istutage lähedusse mesilasi meelitavaid taimi;
- vähendage putukaid peletavate kemikaalide kasutamist;
- vajadusel tolmeldage käsitsi.
Sordi eripärad
On olemas kollaste kurkide sordid (Lemon, Silver Slicks jt), mis on algselt kuldkollased.
Mida teha
- täpsustage sordi nimi seemnete ostmisel
- koristage kollased kurgid õigel ajal, enne kui need üleküpsenud on.
Haigused
Fusarium, kurgi mosaiikviirus, seenhaigused ja muud haigused võivad põhjustada kollasust.
Mida teha
- järgida külvikorda
- kasta ainult juurte juurde, mitte lehtedele
- kasutada vastupidavaid sorte
- kasutada ennetavaid fungitsiide ja insektitsiide.
Kahjurid
Lehtkirbud, tripsid ja ämblikud toituvad taimede mahlast, jättes plekke ja põhjustades viljade kolletumist.
Mida teha:
- istutage lähedusse vürtsitaimi (tilli, basiilik), et kahjureid eemale peletada
- kasutage ohutuid insektitsiidseid seepe või neemipuuõli
- tugeva kahjustuse korral kasutage spetsiaalseid preparaate.
Kas kolletunud kurke võib süüa?
Need ei ole tervisele kahjulikud, kuid maitse jätab soovida: viljaliha on pehme, koor on kõva ja mõru. Seetõttu on sellised viljad parem kasutada seemnete või konservide valmistamiseks, mitte värskes salatis.
