Küüslauk on toiduvalmistamise põhikomponent ja seda saab kasutada paljudes eri köökides, et anda roogadele lisamaitset – nüüd on üks aednik rääkinud, kuidas saada piiramatus koguses küüslauku.
Aednik on avaldanud oma parima rahasäästunõuande, mille abil saab ühe supermarketist ostetud küüslaugusibula kasutada terve aasta.
Küüslauk on üks maailma kõige mitmekülgsemaid ja populaarsemaid toiduvalmistamise põhitooteid. Tänu oma erilisele maitsele ja tervisele kasulikele omadustele on see paljude maailma köökide põhikomponent.
Arvestades selle levinud toiduvalmistamise koostisosa populaarsust, jagas Simon Akeroyd, aednik ja aiandusraamatute autor, kellel on üle 936 000 Instagrami jälgija, oma parimaid nõuandeid, kuidas kasvatada rohkelt küüslauku, kasutades vaid ühte sibulat.
Tema saladus? Iga küüslauguküünla ümberkujundamine taimeks, et kasvatada oma aias mugulad.
Aiaekspert demonstreeris videos, kuidas ta terve küüslauguküünla klaasi vee peale asetas, hoolega, et see ei vajuks vee alla, selgitades: „Kui te panete selle veega kokku, teeb ta seda. See hakkab kasvatama juuri ja võrseid.“
Seejärel näitas ta sama küüslaugusibulat, mille vees olnud osast rippus nüüd mitu valget juurt, samal ajal kui ülemisest osast hakkasid kasvama rohelised võrsed.
Seejärel selgitas Simon: „Tõmmake üksikud küüslauguküüned lahti. Nüüd on teil hulgaliselt küüslaugutaimi, mida saate oma aeda või potti istutada.“
Ta tõmbas küüslaugu ettevaatlikult lahti, näidates, et igast küüslauguküüntest ripub mitu juurt.
Ei ole aeg küüslauguküünlaid oma aeda või potti istutada. Simons alustas selgitamisega: „Istutage küüslauguküüned 12 cm (5 tolli) kaugusele üksteisest. Neile meeldib hästi kuivendatud viljakas muld täispäikese käes. Igast küüslauguküüntest kasvab uus sibul, mis sisaldab veel hulganisti küüslauguküünlaid.“
Ideaalne aeg küüslaugu koristamiseks on siis, kui alumised lehed hakkavad kolletuma ja pruunistuma, mistõttu tundub, et taim on suremas.
Ära muretse, kui arvad, et oled korraga liiga palju küüslauku istutanud või koristatud, sest küüslaugusibulad on pika säilivusajaga.
Simon näitas oma praktikat ja näitas, et tema koduküüslaugusibulad on tema suvilas üles riputatud, nii et need on kulinaarseks kasutamiseks kergesti kättesaadavad.
„Need küüslauguküüned minu suvilas on koristatud eelmisel suvel ja on ka praegu veel suurepärased,“ kinnitas Simon, kinnitades vürtsi püsivat värskust ja asendamatust. „Küüslauku ei saa kunagi piisavalt olla.“
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.
