Table of Contents
Goji ja humi – mitte lihtsalt eksootilised, vaid tõelised supertoidud, mida saab kasvatada ka keskvöötme tingimustes.
Need marjad on rikkad vitamiinide, antioksüdantide ja mikroelementide poolest ning nende maitse üllatab isegi gurmaante. Aga saagi saamiseks tuleb teada mõned nipid.
Goji: Hiina marjad teie aeda
Goji ehk harilik puu on tagasihoidlik põõsas, mis talub kuni -25-kraadist külma.
Valige sordid „Lafa“ või „New Big“ – need on kohandatud külma kliima jaoks.
Istutamine toimub kevadel, kui muld soojeneb kuni +10-ni. Kaevake 40×40 cm suurune auk, lisage aiamulla, liiva ja komposti segu (2:1:1). Süvendage istikut 5-7 cm võrra, et stimuleerida külgmiste juurte kasvu.
Hooldus
Kastke iga 2 nädala tagant, kuid ohtralt – goji on põuatolerantne, kuid armastab sügavat niiskust.
Eemaldage esimesel aastal õied, et taim saaks tugevneda.
Sügisel lõigake vanad oksad tagasi, jättes alles 3-4 noort võrset.
Marjad valmivad augustis-septembris. Korjake neid kinnastega: oksad on okastega kaetud! Kuivatage viljad varjus, laotage paberile või külmutage. Lisage neid pudrule, smuutidele või keetke neid teena, et tugevdada immuunsüsteemi ja parandada nägemist.
Gumi: Jaapani ime kirsi maitsega.
Gumi ehk mitmeviljapuu on hõbedaste lehtede ja rubiinpunaste marjadega põõsas. Ta ei karda külma, kuid ei talu seisvat vett.
Istutage ta kõrgendikele või nõlvadele. Istutamiseks segage mulda dolomiidijahuga (200 g auku kohta) – humi armastab kergelt leeliselist pinnast.
Kultuurisaladused
Mulda piirdeümbruses koort või saepuru – see säilitab niiskust ja kaitseb juuri ülekuumenemise eest.
Toitke kevadel kanasõnnikuga (1:15) ja sügisel tuhaga (1 tass põõsa kohta).
Katke noored taimed talveks lapnikuga, täiskasvanud põõsad on külmakindlad.
Humi õitseb mais väikeste kollaste, vanilje lõhnaga õitega. Marjad valmivad juulis – need on magusad, kerge hapukusega.
Sööge neid värskelt, tehke moosi või veini. Jaapanis peetakse humi pikaealisuse sümboliks ja seda põhjusega: marjad vähendavad kolesterooli ja normaliseerivad vererõhku.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Goji ja humi haigestuvad harva, kuid mõnikord ründavad neid kirbud või ämblikulestad. Pihustage põõsaid tubakatolmu infusiooniga (50 g 1 liitri vee kohta, leotage 24 tundi) või pesuseebi lahusega.
Kui ilmneb hallitusseene, töödelge lehti vadakuga (1:3 veega).
Elukorraldus, et suurendada saagikust
Istutage goji kõrvale sametid – nende lõhn peletab kahjurid eemale.
Kevadel raputage humi õied ära, et parandada tolmeldamist.
Korjake goji marju mitmes etapis: need valmivad ebaühtlaselt.
Nende näpunäidete abil saab teie aiast terviseallikas ja teie naabrid küsivad istikuid!
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!
