Table of Contents
Hernes ei ole ainult lapsepõlvemälestus vanaema aiast. See on tagasihoidlik taim, mis kostitab sind magusate kaunade kaunade ja rohelise iluga. Lisaks on see hea mullale ja sinu rahakotile. Uuri, miks sa peaksid seda sel aastal kindlasti külvama.
Hernel on eriline võlu. Asi ei ole ainult selles, et neid saab otse põõsast noppida ja süüa nagu kommi. Herneste kasvatamine on lihtne, isegi algaja saab sellega hakkama, ja ometi pakuvad nad rohkem kui mõned kataloogis olevad „uhked“ köögiviljad. Lisaks parandab see mulda, parandab teie aia koosseisu ja säästab teid hooajal poes käimast. Täna vaatame, kuidas hernest kasvatada, millal ja kuhu neid külvata, kuidas neid hooldada ja miks see roheline kuld kindlasti ära tasub.
Miks külvata herneid? See ei ole ainult laste köögivili
Herned on Tšehhi aedades legend. Ta ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka kaunvilja, millel on ainulaadne võime siduda mulda lämmastikku, aidates teistel taimedel kasvada. Seega võid seda kasvatada koos porgandi või salatiga ja kogu kimp aitab üksteist.
Ekstra herned:
- Küpseb kiiresti – juba 2-3 kuu pärast külvamist on teil esimene saak.
- Ta ei vaja palju hooldust – ideaalne inimestele, kes alles alustavad aias.
- See on hämmastavalt mitmekülgne – seda saab süüa värskelt, keedetud, külmutatud, kuivatatud…
Millal ja kuhu herned külvata?
Herned armastavad jahedamat ilma, seega on parim aeg nende külvamiseks märtsist aprillini. Kui aga kevadist kuupäeva ei jõua, võite proovida külvata ka sügisel, et saada hilisemat saaki või kasutada seda haljasväetisena. Muld peaks olema läbilaskev, lahtine ja huumoririkas. Vältida tuleb veeküllastunud alasid. Valige päikseline või poolvarjulinekasvukoht, kuid mitte otsese keskpäevase päikese käes. Külvussügavus: 3-5 cm, vahekaugus: umbes 5 cm rea kohta, 30-40 cm reavahe.
Herneste hooldamine: See on väga lihtne.
Pärast külvamist on vaja vaid veidi kannatlikkust ja regulaarset kastmist, eriti idanemis- ja õitsemisperioodil. Kui taimed on kasvanud, visake veidi mulda, et aidata neil kinnikasvada. Kõrged sordid (nt kärgherned) vajavad tuge – võite kasutada võrku, pulkasid või nööri. Madalad sordid (nt suhkruherne) saavad sageli ka ilma selleta hakkama.
Saagikoristus ja mida teha hernestega edasi?
Korjake kaunad, kui need on kaunilt rohelised ja herned on seest veel õrnad ja magusad. Kõige paremad on värskelt korjatud herned – nende maitset lihtsalt ei leia poodides. Suhkruherneid saab süüa koos kaunadega, samas kui südamikud sobivad ideaalselt külmutamiseks või toiduvalmistamiseks. Kui soovid talveks varusid varuda, auruta herned lühikeseks ajaks ja külmuta need. Nii säilivad maitsed kuude kaupa. Herneste juurte jätmine mulda pärast koristamist annab väärtuslikku lämmastikku ja parandab mulla struktuuri. Nii saate oma hernestest kõige rohkem kasu – need on kasulikud ka pärast hooaega.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.
