Table of Contents
Kas teadsid, et hiiremelon on olemas? Hiireviu on väike Mehhiko kurk, mida on lihtne kasvatada Tšehhi aedades. Hiiremeloniks nimetatakse seda selle armaslike, nööriliste viljade tõttu, mis näevad välja nagu pisikesed melonid. Nad on umbes viinamarjamarjade suurused. Hiire melon maitseb nagu kurk, millel on hõnguline laimi maitse. Hiirehiireviiri võib süüa toorelt, see sobib suurepäraselt salsa, salatite ja kokteilide lisandiks või seda võib säilitada nagu kurki. Erinevalt kurkidest ei ole seda aga kurgikahjustus. Hiireviirimeloni saab kasvatada seemnest alates aprilli keskpaigast.
Hiirehiirtelon (Melothria scabra) on pärit Mehhikost ja Kesk-Ameerikast. Seda paljundatakse seemnete abil ja taimed ei ole vastupidavad. Seemnetaimed kasvatatakse eelkultuuriks aprilli keskel ja need võivad pärast külmutamist aeda minna. Cucamelon kasvab väga kiiresti ja seda ei ole vaja pookida. „Taimed ei ole lemmikloomadele mürgised, nii et neid võib muretult oma aias kasvatada,“ lisab üks selle kultuuri paljudest positiivsetest külgedest ajakiri Southern Living.
Miks kurgimelon on supertoit
Kukamelloonviljad ei ole mitte ainult maitsvad ja armas vaadata, vaid ka tervislikud. Nad meenutavad 2-4 sentimeetri suuruseid miniatuurseid meloneid. Nad on supertoit, sest nad on täis vitamiine, mineraalaineid, antioksüdante ja kiudaineid. „Kukamelloonviljad on ka madala kalorsusega. Nende pakutavad toitained võivad aidata vähendada südamehaiguste, insuldi ja vähi riski,“ seisab Better Homes & Gardens, kodule ja aiale keskendunud veebisaidil.
Kuidas kasvatada hiire meloneid seemnest eelkasvatada
Külvake kurgimelooni seemned aprilli keskel eelkasvatatavate seemikute istutisse või väikestesse pottidesse. Muld peab olema hästi kuivendatud ja toitaineterikas. Valige hea kvaliteediga aiasubstraat või komposti ja perliidi segu, et parandada drenaaži. Külvake seemned umbes ühe kuni kahe sentimeetri sügavusele.
Kastke seemneid pärast istutamist piisavalt, et muld oleks niiske. Olge siiski ettevaatlik, et neid mitte välja pesta. Kasutage hoopis vihmutit. Asetage konteiner koos seemnetega sooja ja valgusküllasesse kohta. Ideaalne temperatuur idanemiseks on umbes 20-25 °C.
„Kukamelloni seemned vajavad edukaks idanemiseks umbes 23ºC. Seetõttu külvake seemned istutusnõusse aprilli algusest, kui neid soovitakse kasvatada kasvuhoones, või aprilli keskpaigast kuni mai alguseni, kui neid soovitakse kasvatada vabas õhus,“ soovitab Gardeners World.
Kui seemikud on umbes 6 cm kõrgused, võite need istutuskastist ümber istutada üksikutesse 9 cm suurustesse pottidesse. Nad jäävad sinna, kuni on piisavalt suured, et neid õue istutada. Hoidke istikuid jätkuvalt soojas, heledas valguses ja kastke neid regulaarselt. Tegemist on ronitaimedega, nii et võite nende toetamiseks pottidesse torgata varraste.
Istutage taimed välja mai keskel. Umbes kaks nädalat enne istutamist karastage taimi järk-järgult jahedama ilmaga. Kui külmavõimalus on möödas, istutage taimed ümber oma lõplikku asukohta, mis asub võra või ronimistoe lähedal. Mulla kvaliteedi parandamiseks ja uue kasvu soodustamiseks lisage toitaineterikast väetist.
Kuidas kasvatada kurgimeloni
„Kukamelloonid on tundlikud külma suhtes, seega tuleks neid istutada alates maist, kui kõik külmariskid on möödas. Kui neid kasvatatakse kasvuhoones, võib neid alustada varem. Tavaliselt kasvatatakse neid üheaastastena, kuid neid võib kasvatada ka mitmeaastastena. Nad ei ole siiski talvekindlad, seega peavad nad talvituma siseruumides,“ märgib Gardeners World.
Kui soovid kasvatada kurgimelonit teisaldatava mitmeaastase taimena, lõika hooaja lõpus lihtsalt pikk võrs, jättes alles umbes 10 sentimeetri pikkused juured. Istuta juured potti niiske kompostiga ja jäta need talveks külmavaba ruumi. Mai keskel istutage taim uuesti välja voodisse või avarasse potti.
Kukameli on ehk lihtsam kasvatada kui kurgid. Hoidke taimede vahekaugus, lihtsalt väiksem kui kurkide puhul, vaid umbes 15 sentimeetrit. Taimedele on hea anda kindel tugi, millele nad kännu peale toetuda, kuid nad võivad ka maas roomata.
Mehhiko kurkidel ei ole meie piirkonnas kahjuriprobleeme ja nad on ka resistentsed haiguste, tavaliselt kardetud kurgipõletiku suhtes. Ta kasvab väga kiiresti ja teda ei ohusta isegi tugev põud. „Hiireviu melonid on põua ja kahjurite suhtes vastupidavamad kui enamik kurgisorte,“ ütleb Better Homes & Gardens.
Mulda on hea mõte rikastada orgaanilise ainega, näiteks komposti või granuleeritud sõnnikuga. Kasvatusperioodi jooksul võib lisada ka kaaliumi. „Muld peaks olema hästi kuivendatud, kergelt happeline ja humiinne,“ soovitab ajakiri Southern Living. Mulšikiht hoiab juured soojana.
Muld ei tohiks kunagi olla vesine, vaid niiske. Kastke kuni juurteni, et vältida vee sattumist lehtedele. Kukamellon võib kasvada kuni kolme meetri kõrguseks, nii et ta vajab kasvades ronimiseks võra. Kui eemaldate kasvupunktid, soodustab see uut kasvu, hargnemist ja viljade moodustamist.
Millal koristada Mehhiko minikurki?
Korjake viljad, kui need saavutavad suuremate viinamarjade suuruse, 2-4 sentimeetrit. Neid tuleks koristada, kui nad on kõvad ja ilusat värvi, st sügavrohelised ja heledama värvusega. Mida tumedamad on viljad, seda parem on nende maitse. Kui neil lastakse kauem küpseda, muutuvad viljad heledamaks, nende maitse on hapum ja koor on kõvem.
Regulaarne koristamine aitab hoida taime tervist, sest viinapuu külge jäetud vanad viljad pehmenevad ja muutuvad kollaseks, mis takistab uute õite tekkimist. See paneb taime puhkeolekusse, oodates seemnete valmimist.
Kuidas töödelda Mehhiko kurgid
Mehhiko kurgid on karged, värskendavad ja maitsevad nagu salatikurgid koos laimiga. Nad sobivad köögivilja- ja puuviljasalatitesse, pearoogade lisandiks ning suviste segujookide ja puuviljalimonaadide garneeringuks. Mehhiko kurgid võib marineerida ka magushapusesse soolvees nagu tavalised hapukurgid.
