Loorber (Laurus nobilis) on mitmekülgne taim, mida hinnatakse kulinaarse, meditsiinilise ja aromaatse kasutuse poolest ning mida saab nõuetekohase hoolduse korral kasvatada siseruumides.
Loorber on mitmekülgsuse poolest hinnatud taim, sest seda ei kasutata mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid seda võib kasvatada ka dekoratiivsetel eesmärkidel. Seega, kuigi seda leidub tavaliselt suurtes aedades või köögiviljaaedades, kus ta täidab konkreetset funktsiooni, võib seda õigete tingimuste olemasolul pidada ka siseruumides dekoratiivtaimena. Siin on mõned nõuanded selle hooldamiseks kodus, et tagada selle hea kasv ja säilimine.
Et loorberit paremini tundma õppida, on selle teaduslik nimi Laurus nobilis, Vahemere piirkonnas levinud igihaljas puu. Ta võib ulatuda 5-10 meetri kõrguseks ning teda iseloomustab sirge, halli koorega tüvi ja tihe, tume kroon. Tema lehed, mis on taime enim kasutatav osa, on piklikud ja tihked ning iseloomuliku lõhnaga. Nad on pealt tumerohelised ja läikivad, altpoolt aga heledamad. Nad on tavaliselt 3-9 sentimeetri pikkused ja annavad hõõrumisel intensiivse lõhna, mis tuleneb nende sisalduvatest eeterlikest õlidest.
Õitsemise ajal toodab ta väikesed kollaste õite kobarad, mis võrsuvad lehtede telgedel. Aja jooksul tekivad neist õitest ovaalsete marjadena viljad, mis algavad roheliselt ja võtavad küpsedes sügavmustat värvi. Nende sees on üks sile seemne.
Bogotá botaanikaaia andmetel on loorberil oluline meditsiiniline ja kulinaarne kasutus. Loodusravis kasutatakse seda seedeprobleemide leevendamiseks, kuna see aitab vähendada gaaside teket ja parandab seedimist. Tema lehtedel on ka antiseptilised omadused ja neid kasutatakse gripi ja bronhiidi sümptomite leevendamiseks. Samuti stimuleerivad nad söögiisu ja soodustavad seedemahlade tootmist, hõlbustades toidu omastamist.
Laorber ei ole mitte ainult toiteväärtuslik, sest see on mineraalainete, nagu kaltsiumi, raua ja kaaliumi, samuti kiudainete ja C-vitamiini allikas, vaid paistab silma ka oma aromaatsete ja kulinaarsete omaduste poolest. Tema iseloomulik aroom on teinud sellest maailma köögis olulise koostisosa, mida kasutatakse liha, suppide ja hautiste maitse parandamiseks.
Peale toiduvalmistamise on selle eeterlik õli väga hinnatud kosmeetikatööstuses oma lõhna poolest, samuti kasutatakse seda erinevate toodete valmistamisel loodusliku lõhna- ja maitseainena. Selline kombinatsioon meditsiinilistest, kulinaarsetest ja aromaatsetest kasutusaladest on võimaldanud loorberil säilitada oma tähtsust läbi ajaloo, olles hinnatud nii traditsioonilises meditsiinis kui ka tänapäeva gastronoomias.
Hooldus kodus
Asukoht
Kuna loorber on parasvöötme taim, kasvab ta kõige paremini Vahemere kliimaga sarnases keskkonnas. Kodus on oluline leida õige valguse ja temperatuuri tasakaal.
- Kui asute kuivas kliimavöötmes, on parim, kui loorber paigutatakse siseruumides osalisse varju või poolvarju, et vältida selle liigset kuivamist. Kui teie kodu asub jahedamas või niiskemas piirkonnas, otsige päikeselisemad kohad, eelistatavalt lõuna- või läänepoolsete akende läheduses.
- Pidage meeles, et loorber on eriti tundlik väga madalate temperatuuride suhtes. Siseruumides tuleks teda hoida eemal külmast tõmbest või kliimaseadmetest, mis võivad neid ebasoodsaid tingimusi korrata.
Õige kastmine
Kastmine on loorberi koduse hoolduse üks delikaatsemaid aspekte. Erinevalt aedadesse istutatud isenditest vajavad pottlaurused sagedasemat kastmist, kuid alati ettevaatlikult, et vältida liigset niiskust.
- Soovitatav on kehtestada rutiin, mis võimaldab substraadi ülemisel kihil kastmisperioodi vahel veidi kuivada. Sooja ilmaga võib olla vaja kasta üks või kaks korda nädalas, samas kui külma ilmaga tuleks kastmissagedust oluliselt vähendada. Pärast kastmist tuleb poti alumine plaat kindlasti tühjendada, et seisev vesi ei põhjustaks juureprobleeme.
- Praktiline meetod õige kastmisaja määramiseks on sõrmega mulda pistmine. Kui see on veel niiske, siis oodake veel veidi, kui aga kuiv, siis on aeg kastmiseks. Kahtluse korral on alati eelistatav liigse kastmise asemel alakastmine, sest loorber talub lühikesi põuaperioode paremini kui pikaajalist niiskust.
Substraat
- Puude ei ole mullatüübi suhtes eriti nõudlik, kuid oluline aspekt on kuivendamine. Halb drenaaž võib põhjustada vee sissevoolu, mis on taimele väga kahjulik. Kui taime kasvatatakse pottides siseruumides, on soovitatav valmistada substraat, mis tagab hea õhustatuse. Siseruumides võib potimulda segada perliidi või jämeda liivaga, et parandada poorsust.
- Poti põhjas peaksid olema piisavad drenaažiaugud ja võimalusel tuleks lisada põhja kruusakiht või väikesed kivid, et optimeerida drenaaži.
- Kuigi loorber kohaneb mitmesuguste tingimustega, areneb ta kõige paremini kergelt leeliselises substraadis. Kui soovite tema kasvutingimusi parandada, võib mullasegule lisada väikese koguse dolomiitkalki.
Toitainete väetamine
Laurel ei vaja intensiivset väetamist, kuid piisav väetamine aktiivse kasvuperioodi jooksul aitab selle arengule kaasa, eriti kui seda kasvatatakse potis, kus toitainete hulk on piiratum.
- Noorte taimede puhul on soovitatav kasvuperioodi jooksul kord kuus kasutada lahjendatud vedelat tasakaalustatud väetist vastavalt tootja juhistele. Võib kasutada ka orgaanilisi väetisi, näiteks ussikaste või komposti, mis annavad toitaineid järk-järgult ja parandavad substraadi kvaliteeti.
- Kui loorber on saavutanud soovitud suuruse, võib väetamist vähendada või isegi lõpetada, et kontrollida kasvu. Siseruumides on see kasulik selleks, et taim ei muutuks liiga suureks või tihedaks. Täiskasvanud taimede puhul piisab tavaliselt orgaanilise aine iga-aastasest lisamisest substraadi pinnale.
Pügamine ja hooldus
Pügamine on peamine vahend loorberi säilitamisel siseruumidesse sobiva suuruse ja kuju saavutamiseks. Üks selle eeliseid on see, et seda võib kärpida peaaegu igal aastaajal, vältides alati ekstreemseid kuuma- või külmaperioode.
- Pottpõõsaste puhul on soovitatav teha kerget, kuid korrapärast pügamist, et kontrollida kasvu ja soodustada tihedama lehestiku tekkimist. Noori okste tippe võib kärpida, et soodustada hargnemist või anda eriline kuju, näiteks kera või koonus, vastavalt soovile.
- Laaber talub hästi lõikamist ja on võimeline taastuma ka pärast tugevat lõikamist, mis tagab paindliku hoolduse. Soovitatav on kasutada puhtaid, hästi teritatud tööriistu, et teha täpseid ja kiiresti paranevaid lõikeid. Lisaks saab eemaldatud lehti kuivatada ja kasutada köögis maitseainetena, mis annab sellele hooldustööle lisakasu.
Kahjurite ja haiguste tõrje
- Loorber on kahjurite ja haiguste suhtes vastupidav taim, kui teda hoitakse heades tingimustes. Siseruumides võib ta siiski olla vastuvõtlik teatavatele probleemidele, eriti jahukahjule ja mustale lehemädanikule, mis selle kahjustaja juuresolekul sageli esineb.
- Kui täheldatakse väikeseid valkjaid putukaid või kleepuvat ainet lehtedel (mesimädanik), millega võib kaasneda must kattekiht (mustjalg), on oluline kohe tegutseda. Tõhus lahendus siseruumides on lehtede pühkimine leige seebiveega niisutatud niiske lapiga. Raskema nakatumise korral võib kasutada neemiõli, mis on looduslik putukamürk, mis võitleb jahukahjurite vastu ilma karmide kemikaalideta.
- Parim strateegia on siiski alati ennetamine: hoidke loorberit optimaalsetes tingimustes, vältige liigset niiskust (mis soodustab seente teket) ja kontrollige perioodiliselt lehtede alumist külge, kuhu kahjurid kipuvad elama asuma.
