Table of Contents
Terav, aromaatne, vitamiiniderikas – rukola on juba ammu leidnud oma koha nende toidulaual, kes hindavad mitte ainult maitset, vaid ka kasulikkust.
Selle kasvatamine on jõukohane isegi algajale – peamine on järgida lihtsaid reegleid.
See kasvab hästi nii peenras kui ka aknalaual potis, rõõmustades värske rohelusega peaaegu kogu aasta.
Lisaks täiendab rukola suurepäraselt salateid, pastatoite ja liharoogasid, andes neile pikantse maitse ja peenuse.
Kus ja millal istutada
Rukola armastab neutraalset või nõrgalt leeliselist mulda. Kui muld on happeline, lisage lubja või kriiti. Parim kasvukoht on koht, kus varem on kasvatatud kartulit, ube, herneid või kabatšokke. Külvata võib aprillist augustini. Sügisel ja talvel – aknalaual.
Esimene külv tehakse aprillis, viimane augusti alguses. Noored lehed (kuni 50 päeva) on kõige aromaatseimad, seetõttu tasub istutamist korrata iga 2–3 nädala järel. Tulemuse kiirendamiseks võib kasvatada seemikud – külv tehakse märtsis.
Hooldus ilma probleemideta
Pärast idanemist (5–7 päeva pärast) on oluline järgida kastmisrežiimi. Kuivades muutuvad lehed karmiks ja kaotavad maitse. Pärast kastmist tuleb mulda kindlasti kobestada ja umbrohi eemaldada. Toitmine on parem teha kompostiga: 1 spl 10 liitri vee kohta. Mineraalväetised lämmastikuga ei ole soovitatavad – rukola võib koguda nitraate.
Kuidas kasvatada seemikud
Seemned külvata klaasidesse või potidesse, hästi niisutatud mulda, puista peale liivaga (kuni 1 cm). Enne idanemist hoida valguses. Seejärel karastada järk-järgult, viies esmalt 10 minutiks õue ja pikendades iga päev viibimisaega. Istutada lõplikule kasvukohale, kui temperatuur on stabiilselt üle +9 °C.
Valgustus ja temperatuur
Taim armastab päikest, kuid talub poolvarju. Optimaalne kasvutemperatuur on kuni +16 °C. Lühiajalised külmaperioodid kuni -7 °C on lubatud, kuid pikaajalise jaheduse korral kasv aeglustub.
Kahjuritõrje
Rukola eritab kahjuritõrje eeterlikke õlisid, kuid täielikult ilma nendeta ei saa hakkama. Mardika ja kirpude vastu kasutatakse tuhka, pipart või koirohu leotist. Peronosporoosi (ravimatu haigus) sümptomite ilmnemisel nakatunud taimed eemaldatakse.
Saagikoristus
Lõikamist võib alustada, kui lehed on saavutanud 10 cm pikkuse. Mida nooremad lehed, seda maitsvamad ja pehmemad nad on. Hooaega jooksul saab koristada mitu saaki.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!
