Table of Contents
Me hindame köögis juursellerit selle ainulaadse maitse tõttu. See on üks köögiviljapakettide köögiviljadest ning annab suppidele ja kastmetele sügava maitse. See sobib hästi salatites ja köögiviljamahlades.
Selle kasvatamisel on kõige tähtsam kasvatada suur juur. Palju sõltub siinkohal kasvatamise esimesest etapist. Soovitame, kuidas juursellerit istutada, et ta oleks suur ja terve.
Juursellerit saab meie riigis kasvatada ainult seemikutest. Kuidas istutada, et mugul oleks suur ja tugev?
Juurselleri istutamine – ärge tehke neid vigu
Meie tingimustes saab juursellerit kasvatada ainult seemikutest. Maasse külvatud mugulal ei ole aega arendada piisavalt suurt maa-alust osa, et see sobiks köögis kasutamiseks. Külvata on kõige parem veebruaris või märtsis; ta vajab kasvamiseks 10-12 nädalat. Potid peaksid seisma täispäikese käes ja neid on hea karastada, viies neid päevasel ajal õue. Sel viisil ettevalmistatud istik on maasse istutamiseks valmis mais või juuni alguses. Juurselleri istutamisel on lihtne teha mõningaid levinud vigu:
Liiga varajane istutamine
Liiga varajane istutamine (aprillis) põhjustab juurselleri õitsemist temperatuurierinevuste tõttu. See põhjustab selle, et ta lõpetab energia investeerimise juurestikku ja keskendub seemnetootmisele. Selle tulemuseks on kehv saak. Juurselleri optimaalne temperatuur on päeval 15-18 kraadi ja öösel mõni kraad vähem.
Sobimatu kasvukoht
Juurseller kasvab kõige paremini päikesepaistelises kohas . Taim on kodumaine Vahemere piirkonnas, kus valitseb päikesepaisteline päev. Heledas varjus kasvab seller tingimusel, et tal on tugevalt niiske substraat.
Liiga raske substraat
Seller, nagu kõik juurviljad , vajab kerget, viljakat ja läbilaskvat mulda. Ta ei pea selles suure juuremugula arendamiseks ülespoole pürgima. Muld peaks olema toitaineterikas ja pH peaks olema 6,5-7,5. Taimele ei meeldi happeline substraat.
Liiga sügavale või liiga madalale istutamine
Selleritaimed tuleks istutada mulda täpselt nii sügavale, kui nad pottides kasvasid. Liiga sügavale istutamine toob kaasa mugulate pikenemise ja liiga madalale istutamine toob kaasa külgmiste juurte liigse arengu.
Liiga tihe istutusvahe
Seller vajab suurte juuremugulate arendamiseks ruumi ja head toitainet. Liiga tiheda istutusega ei ole taimedel selleks piisavalt ruumi ja nad konkureerivad tarbetult toitainete pärast. Sellerit tuleks istutada 30 x 40 cm kaugusele üksteisest.
Liiga harva kastmine
Selleritaimed vajavad pidevat kastmist, et juured saaksid areneda. See on eriti oluline juurte paksenemise ajal, s.t. juulist oktoobrini. Sel ajal kastke taime iga kahe päeva tagant, et ta ei arendaks niiskust otsides külgmisi mugulaid. Vett tuleks valada selleri kõrvale, mitte otse taimele või mugulale.
Istutamine pärast juurviljade istutamist
Juursellerit ei istutata sinna, kus ta eelmisel aastal kasvas. Samuti ei toimi koht pärast teisi juurvilju, mis võivad olla jätnud mulda nematoode. Kui kasutatakse külvikorras selleri kasvatamiseks, sobib kõige paremini koht pärast kapsasköögivilju, tomateid, kurke ja ube.
Kuidas istutada sellerit nii, et see oleks suur ja tugev?
Enne selleri istutamist on hea mõte muld põhjalikult umbrohustada ja lõdvendada. See hõlbustab juurte kasvu ja kõrvaldab taimed, mis võivad põllukultuuriga vee ja toitainete pärast konkureerida. Neid töötlusi tuleb korrata kogu taime kasvuperioodi jooksul. Kuidas istutada juurselleri samm-sammult, et selle juurest saaks suur ja tugev?
- valige seemikute hulgast välja kõige tugevamad seemikud, millel on juba viis lehte välja arenenud;
- istutage seemikud mulda 30-40 cm kaugusele üksteisest;
- istutage taimed täpselt samale sügavusele, kus nad pottides kasvasid, jälgides, et muld ei satuks varte vahele;
- koputage kergelt mulda taimede ümber ja kastke taimi, jälgides, et vesi valataks sellerite kõrvale, mitte lehtedele.
Esimeses kasvufaasis on oluline mulla korrapärane umbrohutõrje ja mulla lõdvendamine. Kui seller on kasvanud, koorige maha ainult kolletunud ja munevad lehed. Ülejäänud teenivad taime fotosünteesiprotsessi.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!
