Mis siis, kui rekordiliselt palju toitaineid sisaldavaid värskeid idusid saab kasvatada ka pisikeses korteris?
Mikroköögiviljad vallutavad nende köögi, kes hindavad tervist ja säästavad aega.
Köögiviljade ja maitsetaimede noored võrsed saavutavad oma kasulikkuse tipu 7-10 päeva pärast idanemist. Nad sisaldavad kümneid kordi rohkem vitamiine kui küpsed taimed ja neist saab ideaalne lisand salatitele, smuutidele või võileibadele.
Seemnete valik määrab tulemuse. Redis, rukola, hernes või päevalill – iga liik annab roogadele ainulaadse maitse ja aroomi. Peaasi, et alustad kvaliteetsete seemnetega.
Enne istutamist sorteeritakse seemned, eemaldades tühjad kestad. Neid valatakse veega: sobimatud eksemplarid ujuvad kohe pinnale. Ülejäänud töödeldakse desinfitseerimislahusega, et kaitsta neid hallituse eest.
Mõned kultuurid, nagu basiilik või kress, ei vaja eelkülvamist. Piisab, kui need ühtlaselt niiskele pinnale laotada ja jälgida veetaset.
Kasvatamiseks sobivad kõik laiad võrkpõrandaga mahutid. Asetage sellele seemned, katke kilega, millel on augud, ja pange sooja, ilma otsese päikesevalgustuseta kohta.
Esimesed kolm päeva vajavad idud ainult niiskust ja stabiilset temperatuuri. Igapäevane veega loputamine takistab bakterite teket ja stimuleerib juurestiku arengut.
Niipea kui rohelised varred võrsuvad, eemaldatakse kile. Nüüd vajavad taimed hajutatud valgust – pange konteiner lihtsalt aknalauale või fütolambi alla.
Korjake 7.-10. päeval, kui on tekkinud esimesed lehed. Idud lõigatakse kääridega ja lisatakse kohe toidule, et säilitada maksimaalne kasu.
Mikrokapsad ei vaja väetamist ega keerulist hooldust. Isegi algaja saab esimesel korral saaki, kui ta vahetab vett ja kontrollib niiskust.
See meetod sobib neile, kes väldivad mustust ja tahavad ruumi kokku hoida. Kompaktsed mahutid mahuvad hõlpsasti lauale ja kasvatamine muutub lõbusaks rituaaliks.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!
