Table of Contents
Seened on tavaliselt metsas korjatavad või poest ostetavad tooted. Just nii saavad inimesed selle toote, millega nad hiljem töötavad ja mida nad hiljem toiduvalmistamisel kasutavad.
Kuid seeni ei pea ostma ega nende järele sõitma. Tõsiasi on, et neid saab kasvatada isegi linnakorteris.
Sellise idee elluviimine ei ole nii keeruline.
Vali koht
Vaja on vabastada ruum, kus on võimalik säilitada stabiilne temperatuur. Seente kasvatamiseks võib eraldada panipaiga või klaasitud rõdu.
Enne kõiki ettevalmistavaid toiminguid tuleb eraldatud pind puhastada ja desinfitseerida klooriga. Kui on võimalik katta seinad seenevastase värviga, siis tuleb seda ka teha.
Mille peal ja milles seeni kasvatada
Seente kasvatamiseks on vaja spetsiaalset substraati, mida saab osta või ise valmistada. Vaja on võtta saepuru või puidulaastud, steriliseerida see materjal ja niisutada. Selleks tuleb seda pool tundi kuuma auruga töödelda ja seejärel kuivatada.
Toiteväärtuse suurendamiseks tuleb saadud substraati lisada kasvukiirendaja, kohvipaks, kanasõnnik või superfosfaat. Seente kasvatamiseks võib kasutada polüetüleeniga kaetud puidust kaste, mis sobivad šampinjonide kasvatamiseks. Kõrvikseeni võib kasvatada polüetüleenkottides, millesse tehakse sisselõiked.
Kuidas kasvatada seeni
Substraat tuleb täita mahutitesse, seejärel panna sinna seeneniidistik, eelnevalt seda kätega läbi segades, 1 cm paksuse kihina. Peale tuleb puistata 5 cm paksune substraadi kiht. Kui seened istutatakse kotti, tuleb vaheldada seeneniidistikku ja substraati. Seejärel asetatakse anumad ettevalmistatud ruumi, mille temperatuur peab olema 15–26 kraadi.
Aeg-ajalt tuleb substraati niisutada, pihustades seda pihustist. Kui seened hakkavad idanema, tuleb neid valgustada, nii et nad saaksid valgust 8–10 tundi päevas. Ruumis tuleb säilitada 85% niiskust, pihustades selleks nii ruumi kui ka seeni. Juba 1,5 kuu pärast hakkavad ilmuma seened, 2 kuu pärast šampinjonid.
Nende lihtsate nõuannete abil õnnestub saada seeni, ilma kodust väljuma. Neid õnnestub kasvatada palju.
