Hea saagi saamiseks tuleb puid kevadel pookida.
Kuid pookimisvõsud tuleb valmistada sügisel, seega tuleb neid kuni kevadeni õigesti säilitada.
Töötage puukepidega puhaste teravate teradega tööriistadega, lõigates tugevad puukepid.
Puukepid tuleb valmistada enne esimeste külmade tulekut.
Külmkapp
Kui olete istutanud vähe puuviljapuid, on puukepid sobiv hoida külmkapis.
Mähkige iga pistik paberrätikuga ja asetage külmkapi alumisse osasse.
Ärge unustage hoiustatavaid pistikuid regulaarselt niisutada.
Pistikuid ei tohi panna sügavkülmikusse, muidu nad külmuvad ja ei sulata.
Keldri
Suur hulk pistikuid võib talve üle elada ka keldris.
Parem on neid hoida sortide kaupa kimpudes, asetades alumised otsad märgade saepurude kotti.
Samuti võib neid panna horisontaalselt, puistates peale niiskeid saepuru.
Hooldamine väljas
Pistikud võib hoida ka lume all, puistates eelnevalt maapinnale 15–20 cm paksuse niiske saepuru kihi.
Pärast pistikute paigutamist puistake neile sama paksune kiht niiskeid ja seejärel kuivi saepuru.
Selline „ladu” peab olema territoriaalselt kaitstud otsese päikesevalguse eest, et lumi pistikute kohal ei sulaks.