Kõrbenud pott võib pärast õnnestunud õhtusöögi valmistamist tuju ära rikkuda.
Paljud haaravad kohe metallist käsna järele, riskides nõude pinda kahjustada.
Püsiva kõrbenud kate tekib pürolüüsi protsessi käigus – orgaaniliste ainete termilise lagunemise tulemusel. Need osakesed kleepuvad metallile kinni, moodustades tugeva sideme.
Agressiivne mehaaniline mõju jätab sageli nõu põhja ja seintele sügavad kriimustused. Edaspidi muutuvad need kahjustused uute kõrbenud kohtade tekkekohaks.
Soodalahuse keetmine on ohutu alternatiiv jõulisele puhastamisele. See põhineb pehme keemilise ja termilise mõju põhimõttel.
Toidu sooda (naatriumvesinikkarbonaat) loob kuumas vees nõrgalt aluselise keskkonna. See keskkond lagundab tõhusalt söestunud rasvu ja valke, kahjustamata metalli.
Kõrge veetemperatuur kiirendab keemilist reaktsiooni ja aitab söestunud osakestel paisuda. Selle tulemusena nõrgeneb tugev side poti pinnaga.
Kui kõrvetisi ei eemaldata, kogunevad need iga järgmise toiduvalmistamisega. Aja jooksul kaotab nõu oma esialgse välimuse ja võib hakata roostetama.
Puhastamiseks täitke pott veega, nii et see kataks kõrvetised kohad. Lisage 4–5 supilusikatäit söögisoodat iga liitri vedeliku kohta.
Viige lahus keemiseni ja vähendage kuumust, jättes poti 15-30 minutiks podisema. Seejärel laske potil veega koos jahtuda, et kogu kogu lõplikult pehmeks muutuks.
Jahtunud poti on lihtne puhastada pehme käsnaga ilma liigse pingutuseta. Jäägid tulevad lihtsalt koos soodalahusega maha.
See meetod sobib paksupõhjalistele terasest, emailitud ja alumiiniumist potidele. See välistab kallite kemikaalide kasutamise ja eemaldab tõhusalt enamiku kodumajapidamises tekkivaid kõrbeid.
Regulaarne säästvate puhastusmeetodite kasutamine pikendab oluliselt teie kööginõude eluiga. Lihtne sooda aitab säilitada ideaalse puhtuse ilma liigsete kulutuste ja pingutusteta.
