Table of Contents
Aednikud teavad, kui oluline on mulla pH väärtuse õigesti määramine. Igal taimel on erinevad nõudmised ja „arvamused“ mulla happesuse kohta, seega tuleb neile võimaluse korral pakkuda ideaalseid tingimusi. Uurime, kuidas meie aias läheb – selleks on vaja vaid kapsast.
Palju räägitud ja oluline pH on õpikute järgi vesinikioonide (H⁺) kontsentratsiooni kümnendlogaritm vesilahuses. Kas mäletate? Võib-olla mäletate, võib-olla ei mäleta, aianduse jaoks ei ole see tegelikult oluline. Lühidalt, me peame teadma, milliste väärtuste piires nimetatud skaala mullalahus on, ja kas vastavalt sekkuda või lasta asjadel oma loomulikus rütmis kulgeda.
Võite teha ilma laborita
Kui me läheme veel kord tagasi koolipõlve, siis meenutame lakmuspaberit, mille värvuse ja karbil oleva skaalaga võrdlemise järgi oli selgelt näha, kui happeline või leeliseline on lahus. Kuid vähestel inimestel on see vahend kodus olemas, nii et peame toetuma teistele meetoditele. Ärge muretsege, neid on olemas – näiteks üks, mille jaoks ei ole vaja midagi muud kui natuke värsket punast kapsast.

Ideaalne happesuse näitaja
See põllukultuur on meie jaoks ideaalne, sest selles on antotsüaniini, mida saab kasutada loomuliku happesuse indikaatorina. See muudab värvi sõltuvalt sellest, kus testitav lahus pH-skaalal asub – täpselt nagu kemikaalid laboris. Kuidas seda teha?
Lihtsalt punane kapsas
Võtke üks väike punase kapsa pea ja liiter destilleeritud vett. Seejärel vajate kahte sobiva suurusega mahutit, läbipaistvaid purke ja proovi mullast, mida soovite testida. Esimene samm on indikaatori, st kapsasvedeliku valmistamine. Asetage kapsatükid potti, katke destilleeritud veega ja keetke. Kümne minuti pärast lülitage tuli või pliit välja ja laske lahusel jahtuda.

Jälgige värvuse muutumist
Filtreerige keedetud kapsas või vesi, mis sisaldab juba vajalikke antotsüaane. Vesi on lillat värvi, mis näitab neutraalset pH-d. Järgmine samm on väga lihtne. Pange osa uuritud mullast purki ja valage selle peale kapsasvedelikku. Kümne minuti pärast pöörduge proovi juurde tagasi ja hinnake tulemust. Kui vesi purgis on sinine või roheline, on muld leeliseline (mida rohelisem, seda leeliselisem). Kui lahus jääb lillaks, on pH neutraalne.
Kuidas probleeme parandada?
Me teame tulemust, mida peaksime selle teabega tegema? Kõigepealt peame teadma iga taime nõudeid, mida tahame kasvatada. Näiteks kanarbikud, mustikad ja teised (üldiselt peamiselt metsades metsas tavaliselt looduslikult esinevad taimed) hindavad happelisemat keskkonda, samas kui põõsad, sibulad, kaunviljad ja teised taluvad leeliselisemaid tingimusi. Selleks, et kõigile ühes aias sobiks, saame pH-d üksikutes voodites reguleerida – happesuse vähendamiseks lubja või puidutuhka, selle suurendamiseks turvas või kompost. See on tegelikult üsna lihtne, kas pole?

Elav lakmustest
Ja veel üks huvitav nõuanne lõpus. Hortensiad sobivad ideaalselt aia pH-l silma peal hoidmiseks. Kui paigutad neid üle kogu maatüki, näed kohe, mis mullas toimub. Sinised õied näitavad happelisemat keskkonda, roosad aga leeliselist keskkonda. Loodus on tõeline mustkunstnik.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.