Table of Contents
Kogenud aiandajad teavad: mitte kõik kasulik pole ohutu. Topinambur, tuntud ka kui maapirn, on juba ammu võitnud armastuse oma maitse ja kasulikkuse poolest. Selle mugulad on rikkad inuliiniga, aitavad alandada vererõhku ja veresuhkrut ning on suurepärane loomasööt.
Kuid koos nende plussidega on ka oluline nüanss, mida paljud unustavad.
Konkurent boršotõrjujale
Kuigi topinambur saabus meile Põhja-Ameerikast kasuliku kultuurina, võrdsustatakse seda mõnes piirkonnas boršiviikiga – agressiivse kasvu tõttu. See hõivab kiiresti ruumi ja suudab nõrgemad taimed välja tõrjuda. Hooletusse jäetud juhtudel käitub see „maapirn“ nagu tõeline umbrohi.
Mis võib valesti minna
- Topinamburil on võimas juurestik ja ta kasvab kiiresti.
- Kui seda ei kontrollita, vallutab ta naabruses asuvad peenrad.
- Maa sisse jäänud mugulate jäägid idanevad kevadel isegi pärast niitmist.
Kuidas kontrolli all hoida
- Istutage topinambur piiratud alale: aia äärde või eraldi aiamaale.
- Sügisel niidake lehed maha ja kevadel kaevake vanad mugulad välja enne vegetatsiooni algust.
- Ärge laske tal kontrollimatult aias ringi rännata – muidu peate võitlema temaga nagu boršiviigiga.
Mõistliku lähenemise korral ei ole topinambur vaenlane, vaid liitlane: ta on mitte ainult tervisele kasulik, vaid ka hästi säiliv, sobib salatitesse ja kuumadesse roogadesse.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!
