Pärast kartuli saagikoristust jääb maa ammendunuks ja paljud aednikud ei tea, kuidas seda õigesti kasutada.
Õige külvikord aitab taastada mulda ja vältida põldviljakultuuridele iseloomulike haiguste kogunemist.
Kartul võtab mullast palju kaaliumi ja fosforit, seetõttu on pärast kartulit parem istutada taimi, millel on teistsugused vajadused. Ideaalseks järgnevaks kultuuriks peetakse kaunvilju – herneid, ube või oad, mis rikastavad mulda lämmastikuga.
Juureviljad, nagu porgand, peet või redis, kasvavad ka hästi kartuli järel, kuna nende juurestik on sügavam. Nad ei konkureeri toitainete pärast ja aitavad mulda struktureerida.
Rohelised kultuurid (salat, spinat, tilli) on veel üks hea valik, kuna need kasvavad kiiresti ega vaja palju ressursse. Neid võib istutada isegi suve lõpus, et maa ei jääks tühjaks.
Kuid tomatite, paprika või baklažaanide istutamine samasse kohta on kategooriliselt keelatud. Need kultuurid kuuluvad samasse perekonda kui kartul, mis tähendab, et nad on vastuvõtlikud samadele haigustele, sealhulgas fitoftora.
Kui maatükk on väike ja kultuuride vaheldamine on keeruline, võib selle külvata lämmastikuga rikastavate kultuuridega – sinepi, rukki või facelia. Need pärsivad patogeene, parandavad mulla struktuuri ja rikastavad seda orgaaniliste ainete ja mineraalainetega.
Sibul ja küüslauk on head järgnevad kultuurid, kuna neil on desinfitseerivad omadused. Nad aitavad vähendada seenhaiguste riski ja peletavad eemale mõned kahjurid.
Kurgid ja suvikõrvitsad on samuti lubatud, kuid ainult juhul, kui muld on hästi kompostiga väetatud. Need kultuurid on viljakuse suhtes nõudlikud, seega võib saak ilma lisatoiteta olla kehv.
Kapsas kasvab hästi kartuli järel, kuid ainult siis, kui pole probleeme kiilaga. Muidu on parem valida vähem riskantsed variandid, näiteks mais või päevalill.
Oluline on mitte ainult õige kultuuri valik, vaid ka peenra ettevalmistamine. Sügisel tasub lisada humust või tuhka ja vajadusel lubjaga happeid muldasid.
Põllukultuuride vaheldumine on taimede tervise ja stabiilse saagi tagatis. Kui kultuure vaheldada õigesti, ei kulu muld ära ja haigused ning kahjurid ei muutu pidevaks probleemiks.
