Terve õunaaed algab õigete kaaslastaimede valikust, mis loovad tasakaalustatud ökosüsteemi.
Õige puuümbruse planeerimine võimaldab puud loomulikul viisil kaitsta kahjurite ja haiguste eest.
Teatavate taimeliikide istutamine õunapuu alla loob konkurentsivaba keskkonna, kus iga taim täidab oma funktsiooni. Ühed liigid peletavad kahjulikke putukaid, teised parandavad mulla struktuuri ja kolmandad meelitavad ligi tolmeldajaid.
Põõsaste ringi istutatud nasturtsia ja saialill peletavad tõhusalt lehtkirbud ja muid imemisega kahjureid. Nende juurte eritised pärsivad nematoodide ja patogeensete mikroorganismide arengut mullas.
Krooni ümber istutatud küüslauk ja sibul kaitsevad puud seenhaiguste eest ja peletavad puuviljakärbseid. Nende fitontsiidid loovad loodusliku barjääri kärntõve ja jahukaste leviku vastu.
Madalad kaunviljad, nagu ristik või lupiin, rikastavad mulda lämmastikuga ja parandavad selle struktuuri. Nad loovad soodsad tingimused mulla mikroorganismide tööks, mis on vajalikud õunapuu terviseks.
Mesilaste jaoks meeldivad taimed, näiteks piparmünt või meliss, meelitavad ligi mesilasi ja teisi kasulikke putukaid, parandades tolmeldamist. Tolmeldajate arvu suurenemine mõjutab otseselt saagikust ja puuviljade kvaliteeti.
Õigesti valitud kaaslased loovad multšikihi, mis säilitab niiskuse ja pärsib umbrohu kasvu. See vähendab kastmise ja umbrohutõrje vajadust, muutes aia hooldamise lihtsamaks.
Keemiliste kaitsevahendite asendamine looduslike sümbioosidega võimaldab saada keskkonnasõbralikke vilju. Selline lähenemine säilitab mulla tervise ja loob jätkusuutliku aia ökosüsteemi.
Looduslikud kaitse- ja viljakuse suurendamise meetodid on tõestanud oma tõhusust aastatepikkuse praktika käigus. Need võimaldavad korjata puhtaid ja tervislikke õunu ilma sünteetiliste preparaatide kasutamiseta.
