Aednikud on kuulnud vanast meetodist, mille puhul õun aitab kartulitel kauem värskena püsida.
See looduslik eluhäkk põhineb tavaliste puuviljade unikaalsetel omadustel.
Kogu saladus peitub etüleenis – erilisel gaasil, mida küpsed õunad eritavad loomuliku küpsemise käigus. See aine on looduslik fitohormoon, mis mõjutab protsesse ümbritsevates puuviljades ja köögiviljades.
Etüleen mõjutab kartulimugulaid, pärssides nende kasvupunktide aktiivsust. See protsess aeglustab oluliselt silmade idanemist pikaajalise talvehoiustamise ajal.
Ilma sellise mõjuta hakkavad mugulad kiiresti kasvama, eriti soojades ja valgusküllastes keldrites. See viib niiskuse ja toiteväärtuse kaotuseni ning kahjuliku solaniini kogunemiseni.
Õunte kasutamine võimaldab loobuda keemilistest vahenditest idanemise soodustamiseks. Saate keskkonnasõbraliku saagi, mis on säilitatud loomulikul viisil.
Meetodi tõhususe tagamiseks piisab ühest-kahest küpsest õunast standardse kartulikoti kohta. Oluline on jaotada puuviljad ühtlaselt mugulate vahel, et gaas saaks paremini levida.
Kontrollige õunte seisundit regulaarselt, kuna aja jooksul võivad need hakata riknema ja mädanema. Rikutud puuviljad tuleb kohe eemaldada, et vältida hallituse tekkimist kartulitel.
See meetod toimib eriti hästi jahedates, hästi ventileeritavates keldrites, kus on püsiv temperatuur. Sellistes tingimustes jaotub etüleen ühtlaselt ja toimib kõige tõhusamalt.
Tuleb meeles pidada, et etüleen võib kiirendada ka teiste naabruses hoitavate köögiviljade valmimist. Seetõttu on sibul, porgand ja peet parem hoida eraldi kartuli-õuna tandemiest.
See meetod on aja jooksul tõestatud ja põhineb sügavatel biokeemilistel protsessidel. See näitab, kuidas looduse mõistmine aitab lahendada igapäevaseid ülesandeid tervisele kahju tegemata.
Õunte kasutamine kartulite säilitamiseks on hea näide orgaanilisest põllumajandusest. See lihtne nipp võimaldab säilitada saagi, toetudes looduse tarkusele, mitte keemiatööstuse saavutustele.
