Porgand, mis kasvab aasta aastalt samal peenral, hakkab käituma veidralt. See muutub kõveraks, harunenuks ja kaotab maitse – justkui protestiks rutiini vastu.
Põhjus ei ole looduse kapriisides, vaid mulla bioloogias. Porgand on tundlik kultuur ja talle ei meeldi elada „vanas kohas”.
Probleem algab siis, kui peenar ei puhka. Muld ammendub, koguneb patogeene ja juurvili kaotab oma kuju.
Eriti ohtlik on porgandeid istutada pärast kultuure, millele on lisatud värsket sõnnikut. Kapsas, kurgid – need jätavad endast maha ammoniaagi pommi.
Ammoniaak stimuleerib juurte harunemist ja muudab porgandid inetuks. See ei ole esteetika, vaid füsioloogia: juurestik reageerib lämmastiku ülemäärasele kogusele.
Lisaks paljunevad sellises mullas aktiivselt kahjurid. Porgandikärbse vastsed tunnevad end seal nagu kodus ja rikuvad saagi.
Põllukultuuride vaheldumine on klassikaline lahendus, kuid see ei ole alati võimalik. Eriti kui maatükk on väike ja peenraid on ainult kolm.
Lahendus on olemas: kohalik mulla saneerimine. See ei ole maagia, vaid agronoomiline praktika – pealmise kihi asendamine ja termiline töötlemine.
Võite eemaldada 10–15 cm mulda ja asendada selle termiliselt kääritatud kompostiga. See vähendab nakatumise ohtu ja taastab struktuuri.
Aitab ka peenarde ülevalamine keeva veega või nõrga mangaani lahendusega. See tapab vastsed ja vähendab happesust.
Mõned aiandajad kasutavad rohttaimi – sinepit, faceliat. Need pärsivad patogeene ja parandavad mulla struktuuri ilma kemikaalideta.
Oluline on mitte unustada sügavkündi. Porgand armastab lahtist mulda ja tihenemine on tema peamine vaenlane.
Kui peenar on „väsinud”, võib talle anda vähemalt ühe hooaja puhata. Istutada rohelisi taimi või lilli, mis ei kurnata mulda.
Agronoomid soovitavad mitte istutada porgandeid ühele kohale sagedamini kui kord kolme aasta jooksul. See on minimaalne aeg mulla mikrobiomi taastumiseks.
Kui aga valikut pole, tuleb viljavahelduse puudumist kompenseerida agrotehnika abil. Muidu meenutab saak mandragora juurt.
Porgand on mulla tervise indikaator. Kui see degenereerub, tähendab see, et peenar vajab tähelepanu, mitte väetisi.
Ja jah, ükski väetis ei aita, kui maa on „nakatunud” eelmiste kultuuride jääkidega. Ainult saneerimine ja õige ettevalmistus.
Nii et kui teie porgand meenutab kaheksajalga, ärge süüdistage seemneid. Kontrollige, mis on eelmisest hooajast maasse jäänud.
