Sa istutasid sibulaid kõigi reeglite järgi: lõdvendasid, kastsid, toitsid, aga magusate mahlaste peade asemel korjasid saaki, mis isegi supis kibedad.
Kogu mõte on selles, et sibul ei ole lihtsalt köögivilja, vaid kronomeeter, mis kontrollib oma eluiga päikese järgi.
Istuta ta valel ajal – ja ta „kostab“ kibedusega. Miks? Stressitingimustes kogub taim alkaloide – just neid aineid, mis muudavad taime teravaks ja kibedaks.
Ja stress on sibula jaoks valguse puudumine või vastupidi, selle üleküllus. Näiteks keskmises tsoonis istutatakse sibulat siis, kui muld soojeneb kuni +10 °C-ni.
Kui seda teha liiga vara (külma mulla puhul), aeglustub kasv ja taim viskab oma energia ellujäämisvõitlusse, mitte magusate peade moodustamisse. Kui on liiga hilja – pikk päevavalgus paneb sibula pigem nooleks kui sibulaks.
Kuid on veel üks põhjus – sort. Lõunapoolsed sordid („Jalta“, „Exhibition“) nõuavad lühikest päevavalgust.
Põhjapoolsed sordid („Sturon“, „Centurion“) seevastu on kohanenud pika valguseajaga.
Saladus on istutada sibulaseemned siis, kui päeva pikkus ulatub 12-14 tunnini. Keskmise riba puhul on see aprilli lõpp – mai algus.
Kui aga kevad on külm, oodake püsivat soojust. Sooja mulda istutatud sibulad juurduvad kiiremini ja hakkavad enne päikese kõrghetke pead moodustama.
Mida teha, kui aeg on otsas? Korralik kastmine aitab saaki päästa. Sibulad muutuvad kibedaks, kui neil on aktiivse kasvu faasis (juuni – juuli algus) veepuudus. Kastke voodeid kord iga 5 päeva tagant, kasutades 10 liitrit ruutmeetri kohta.
Kuid 3 nädalat enne saagikoristust lõpetage kastmine – vastasel juhul koguneb sibulasse liigne niiskus ja sibulad säilivad halvemini.
Veel üks trikk: kuu aega enne koristamist harkige muld õrnalt peadest ära, paljastades neid kolmandiku võrra. See kiirendab valmimist ja vähendab kibedust.
Ja ärge kunagi istutage sibulat pärast küüslauku või porgandit – need kultuurid vaesustavad mulda, muutes sibula „närviliseks“. Parimad eelkäijad on kurk või kapsas.
Ja kui puistate enne istutamist voodile dolomiidijahu (200 g ruutmeetri kohta), vähendab see happesust, mis samuti tekitab teravust.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.
