Sibula koristamise märgiks on massiline lamavus ja lehtede kolletumine, samuti kaela kuivamine juureosas.
Oluline on sibulat peenras mitte liiga kaua hoida, eriti vihmase ilmaga, muidu võib see uuesti kasvama hakata või mädanema.
Pärast väljakaevamist tuleb sibulad kindlasti kuivatada hästi tuulutatavas kohas (katuse all, pööningul) 2–3 nädalat, kuni kael on täielikult kuivanud ja moodustunud tihedad katvad kestad.
Ainult hästi kuivatatud sibulad säilivad kaua.
Lõpetage sibulate kastmine 2–3 nädalat enne eeldatavat koristamist. See soodustab sibulate valmimist ja kuivade kestade moodustumist.
Koristamiseks valige kuiv, päikeseline päev. Kaevake sibulad ettevaatlikult kahvliga välja ja võtke need maast välja. Raputage liigne muld maha.
Püüdke mitte kahjustada sibula põhja ega lüüa sibulaid üksteise vastu. Mehaanilised kahjustused on infektsiooniallikad.
Laotage sibulad kuivama ühe kihina restidele või riputage väikeste kimpudena. Tagage hea õhuringlus.
Kuivamise ajal pöörake sibulaid aeg-ajalt, et need kuivaksid ühtlaselt. See hoiab ära hallituse tekke pinnal olevatel külgedel.
Kui kael on muutunud õhukeseks ja kuivaks ning välimised soomused on täielikult kuivanud ja krõmpsuvad, lõigake juured ja kuiv lehtkõrs ära, jättes kaela pikkuseks 4–6 cm.
Mõned eelistavad lehti mitte lõigata, vaid sibulad patsidesse punuda. See on samuti hea säilitamisviis.
Enne ladustamist sorteerige sibulad hoolikalt. Jätke kõrvale sibulad, millel on paks, kuivamata kael, mehaanilised kahjustused, mädanemise või haiguste tunnused.
Sibulat hoitakse kuivas, jahedas (0…+3 °C terava sibula puhul, kuni +18 °C magusa sibula puhul), pimedas ja hästi ventileeritavas kohas. Kasutage võrke, kaste, korve või kimbusid.
Ärge hoidke sibulat kartuli või muude niiskust eritavate köögiviljade läheduses. Kõrge niiskus põhjustab mädanemist.
Kontrollige sibula varusid talve jooksul regulaarselt. Eemaldage õigeaegselt kõik sibulad, mis on hakanud riknema.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!
