Table of Contents
Oled tüdinenud alati ühesuguse maitsega suppidest? Püüate vältida puljongikuubikuid ja muid kunstlikke maitseaineid, kuid ei tea, millega neid asendada? Meil on lihtne, kuid geniaalne lahendus, mis muudab kõik teie supid ja kastmed!
Kujutage ette, kuidas teie supp või kaste äkki ellu ärkab – plahvatab maitsete ja aroomidega, mis panevad teid tahtma iga viimast tilka oma taldrikult maha limpsida. Just seda saab teha kodus valmistatav maitsetaimede segu. Ja mis on parim osa? Sa ei pea suve lõpus maitsetaimedega hüvasti jätma, vaid võid nende jõudu säilitada kuni talveni!
Meie keha karjub sõna otseses mõttes looduslike maitsetaimede järele. Tänasel tööstuslikult töödeldud toiduainete ajastul on just värsked maitsetaimed need, mis annavad toidule mitte ainult eksimatut maitset, vaid ka toiteväärtusi, mida ükski kunstlik maitseaine ei suuda kunagi asendada.
Püha kolmainsus: murulauk, petersell ja pune.
Nelgi on üks neist maitsetaimedest, mis teeb supis imet. See on väike ime maitsetaimede seas – tal on uskumatu taastumisvõime ja ta võib sinu keha samamoodi aidata. Tänu oma eeterlikele õlidele, orgaanilistele hapetele ja taimesteroolidele aitab see organismi detoksikatsiooni ja toetab kuseteid. Vean kihla, et sa ei teadnudki, et see „supirohi“ võib olla ka kaalulangetamise relv, eks?
Ja mis siis petersellist! See ei ole lihtsalt garneering sinu taldrikul, nagu sa ehk arvad. See on sinu rakkude kaitsja. See sisaldab erakordselt palju rauda, foolhapet ja C-vitamiini, mis teeb sellest täiusliku liitlase ilusa naha, tugevate küünte ja läikivate juuste jaoks. Sinu vereringe tantsib rõõmust, sest petersell aitab vähendada halba kolesterooli ja tugevdab südant. Iga lusikatäie puljongiga on justkui minihoolitsus!
Mida kodus valmistada (ja miks see muudab sinu elu)
- Tee ise ürdipasta – see on parem kui iga poest ostetud puljong!
- Kombineeri murulauku, peterselli ja pune, et saavutada parim maitse ja tervisemõju.
- Ära unusta lisada küüslauku – see on looduslik antibiootikum, mis lisab segule täiendavat sügavust.
- Hoidke pasta oliiviõlis – see aitab säilitada kõik väärtuslikud toitained.
Kuidas valmistada omatehtud ürdipastat – samm-sammult
Kujutage ette, et olete alkeemik, kes segab kokku tervise eliksiiri. Just seda hakkad sa nüüd tegema! Kõigepealt pane küüslauk ja veidi oliiviõli blenderisse. Blenderda ühtlaseks pastaks, seejärel lisa maitsetaimed. Suhtes 4 osa loorberit, 2 osa peterselli ja 1 osa pune tekitab täiuslikult tasakaalustatud maitse, mis tõstab iga roogi esile.
Kui olete saanud ühtlase pasta, valage see väikestesse klaasidesse. Nüüd tuleb oluline trikk: suruge pasta tihedalt kokku, et õhumullidest vabaneda, ja lisage pealt õhuke kiht oliiviõli. See toimib kaitsekilbina oksüdeerumise vastu ja pikendab teie ürtide supertoidu säilivusaega.
Mida veel ravimtaimed võivad teha
Kas teadsid, et pune on kuni 42 korda tugevama antioksüdantide jõuga kui õunad? Selle fenoolsed komponendid võitlevad vabade radikaalide vastu nagu väikesed superkangelased. See tähendab, et samal ajal, kui sa oma täiuslikku suppi naudid, käib sinu kehas sõna otseses mõttes võitlus parema tervise eest!
Kuidas kasutada taimepastat igapäevaelus
- Lisage teelusikatäis puljongikuubiku asemel puljongitele
- Segage seda pastakastmetesse, et saavutada kohene maitse plahvatus.
- Kasuta seda pitsapõhjana juustu all
- Sega seda vähese oliiviõliga, et teha küpsetiste jaoks dippe.
- Lisage seda liha marinaadile – see lisab mahlakust ja maitset.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.
