Lilled kohapeal – see ei ole ainult ilu, vaid ka maitse! Paljud taimed, mida peetakse dekoratiivseks, saad lisada salatitele, magustoitudele ja jookidele.
Näiteks nasturtiumid maitsevad nagu vürtsikad redised ja violetid muudavad tavalise limonaadi peeneks kokteiliks.
Söödav voodi on teie köögiviljaaia hitt ja säästab ruumi teie voodites. Alusta lillede valimisega.
Nasturtium – õied ja lehed on pipra maitsega. Ja rukkilille kroonlehed, mida lisatakse suppidele ja riisile värvi andmiseks.
Violettidel on magusad õied – ideaalsed magustoitude jaoks. Lillad – pungad on marineeritud nagu kapparid. Roosi kroonlehte kasutatakse moosides ja teedes.
Enne istutamist tehke köögi lähedale voodi, et oleks lihtne õisi söömiseks korjata.
Istutage taimede segu, et voodi oleks värviline ja funktsionaalne.
Näiteks: lillad violetid ja oranžid astelpaju, punased roosid ja kollased liiliad.
Ärge kasutage hooldamisel kemikaale! Kastke lilli nõgeseteemaga ja pihustage neid seebiveega kahjurite vastu.
Korja pungad hommikul, kui nad on mahla täis. Kuivatage roosi kroonlehed tee jaoks.
Lisage salatitele nasturtiumi õisi. Külmutage kalendula jääkuubikutes iluks.
Ja nüüd retseptid.
Lillesalat: sega lillelehti, nasturtiumi ja rukolat, kata oliiviõliga.
Limonaad violettidega: täitke lilled gaseeritud veega, lisage mett ja laimi.
Selline lillepeenar mitte ainult ei kaunista krunti, vaid üllatab ka külalisi ebatavaliste roogadega.
See on ka suurepärane viis, kuidas lapsi aiapidamise juurde saada – lillede söömine on lõbusam kui nende korjamine!
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!
