Table of Contents
Lillkapsas ja spargelkapsas on tervislikud, maitsvad ja mõnikord turul üsna kallid. Kuidas oleks, kui kasvataksid oma saaki ise? See ei ole raketiteadus – näitame, kuidas seda lihtsalt, stressivabalt ja garanteeritud eduga teha.
Kui olete kunagi proovinud ise lillkapsast või brokolit kasvatada, siis teate ilmselt, et see ei õnnestu alati esimesel korral. Mõnikord saad sa ilusate rosetite asemel kurvad lehed, mõnikord ründavad kahjurid köögivilju enne, kui need on saanud hingata. Kuid sa ei pea tõesti olema osav aednik, et kasvatada sel aastal lõpuks ometi luksuslikke köögivilju, mille pärast naabrid vaikselt kadedaks jäävad.
Kuhu ja millal istutada edu saavutamiseks?
Nii lillkapsas kui ka brokoli armastavad valgust, kuid nad ei ole loodud kõrvetava päikese jaoks. Ideaalne on anda neile koht, kus nad saavad palju valgust, kuid kerge varju läbi keskpäeva. Kõige lihtsam viis edu saavutamiseks on eelkasvatatud seemikud.
Alustada saab juba märtsis aknas – piisab plastmassist potist, mille all on drenaaž, veidi pottide söötmest ja mõnest seemnest. Kui on kindel, et enam ei külmeta (tavaliselt aprillis-mais), pange taimed õue. Nii on nad tugevamad, vastupidavamad ja saavad paremini hakkama. Kui te ei soovi eelkasvatada, külvake seemned mais otse õue – kuid oodake hilisemat saaki.
Ilma hea mullata ei saa liikuda
Muld on oluline, ära alahinda seda. Nii lillkapsas kui ka brokoli tahavad hästi toidetud mulda, mis hoiab niiskust, kuid ei ole mudane. Ideaalis leotage oma aed mõni nädal enne istutamist korralikult läbi ja lisage komposti või kvaliteetset sõnnikut. Kui te unustate või teil pole aega, siis pole see midagi – lisage lihtsalt jätkuvalt toitaineid, võib-olla vedela orgaanilise väetise või populaarse nokkheinapreparaadi kujul.
Kastke, kastke ja kastke (kuid kastke targalt).
Me ei ütle, et peate lillkapsast ja brokolist tegema veetaimi, kuid regulaarne kastmine on hädavajalik. Neil on suured lehed, mis kasutavad palju vett. Kõige parem on kasta õhtul või varahommikul, kui vesi ei kuiva kohe ära. Kuid olge ettevaatlik – ärge kunagi kastke otse roosi peale, see peab jääma kuivaks, muidu mädaneb.
Kahjurid ja nende looduslik tõrje
Kapsavalk, kirbud või lutsud on mõnikord kiiremad kui sina ise. Seepärast on parem olla valmis. Mittekootud kangas töötab hästi, et hoida kahjurid taimedest eemal. Toimivad ka kodused pihustid küüslaugu-, sibula- või nõgese leetritest, mis on samuti keskkonnasõbralikud.
Millal koristada ja miks mitte viivitada
Korja lillkapsad, kui nad on kenasti valged ja kõvad. Rusikareegel brokoli puhul on, et õisikud peaksid olema tumerohelised ja kompaktsed. Kui ta hakkab kolletuma või avanema, kaotab ta mitte ainult maitse, vaid ka vitamiine. Parem on koristada paar päeva varem kui hilja.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.
