Table of Contents
Tomatite valmimine hooaja lõpus on alati katsumus aednikele.
Kui ilm muutub kiiresti ja temperatuur langeb üha madalamale, jäävad viljad roheliseks ja justkui „jäävad seisma“ oma arengus.
Kuid isegi sellistes tingimustes on võimalusi protsessi kiirendada, et saada küpsed ja magusad tomatid enne esimest külma.
Miks tomatid ei punane
Tomatite küpsemine sõltub mitmest tegurist: päikesevalgusest, soojusest ja toitainete õigest jaotumisest taimes. Kui sügis on jahe, aeglustub fotosüntees ja viljad ei jõua värvi saada. Lisaks kulutab taim osa ressurssidest lehtedele ja uutele võrsetele, mitte viljadele endile.
Selle olukorra parandamiseks on oluline õigesti sekkuda – lõigata ära üleliigne, suunata toitained ümber ja luua võimalikult mugavad tingimused.
Võrdlus: avamaal ja kasvuhoones
Temperatuur sõltub ilmast, on külmavõimalus stabiilsem, soojem
Niiskus on sageli kõrgem, eriti pärast vihma saab reguleerida kastmist ja ventilatsiooni
Küpsemise kiirus on madalam ilmastiku kõikumiste tõttu kõrgem, kuna stress on väiksem
Kahjurite eest kaitse on halvem, viljad on haavatavad herilaste ja seente suhtes parem, kui järgitakse hügieeninõudeid
Juhised samm-sammult
- Eemaldage üleliigsed lehed. Pärast viljade moodustumist ei ole enamik lehtedest vajalikud. Need varjutavad ainult kobaraid ja takistavad soojenemist. Kasutage teravaid aiakääre ja eemaldage lehed alt ülespoole, kuni jäävad alles ainult varred ja kobarad viljadega.
- Lõigake lilled ära. Uued õisikud on selles etapis juba kasutud: nad ei jõua enne külmade saabumist viljadeks muutuda. Lõigake need ära ja saatke komposti. Nii suunate taime energia ainult juba olemasolevatele tomatitele.
- Kärbige tipu. Kui põõsal on moodustunud 4-5 kobarat, võtab edasine kasv ülespoole ainult jõudu. Leidke keskmine vars ja lõigake ettevaatlikult tipu ära. Nüüd suunatakse kõik ressursid olemasolevate viljade valmimisele.
- Koristage küpsed tomatid õigel ajal. Eemaldage punased viljad kohe põõsast, et taim ei kulutaks jõudu nende toitmiseks.
Viga → Tagajärg → Alternatiiv
- Viga: jätta tihe lehtede mass.
- Tagajärg: aeglustunud valmimine, suurenenud mädanemise oht.
- Alternatiiv: regulaarne kärpimine ja lõikamine, lehtede kompostimine.
- Viga: põõsa tipu mitte lõikamine.
- Tagajärg: taim kasvab edasi, kuid viljad jäävad roheliseks.
- Alternatiiv: tipu kärpimine oksakääridega.
- Viga: kõikide õite jätmine.
- Tagajärg: energia kulub kasututele viljakupudele.
- Alternatiiv: õisikute eemaldamine, et toitained jõuaksid viljadesse.
Aga mis siis, kui…
- Kui külm on juba lähedal. Võite rohelised tomatid koristada ja neid kodus kastis või paberkotis koos õuntega järelküpsetada – õunad eritavad etüleeni, mis kiirendab küpsemist.
- Kui taimed kasvavad kasvuhoones. Sulgege kasvuhoone ööseks, et soojust säilitada, ja päeval tuulutage, et niiskust vähendada.
- Kui saak on väga suur. Osa viljadest võib töötlemiseks kasutada: rohelised tomatid sobivad hästi marinaadidesse ja salatitesse.
