Table of Contents
Salvei on juba sajandeid hoidnud erilist kohta maitsetaimede seas, millest annab tunnistust ka tema ladinakeelne nimi. Ta on suurepärane maitseaine ja looduslik ravim kurguvalu ja hambavalu vastu.
Salvei (Salvia) nimi tuleneb ladinakeelsest verbist salvare. See tähendab päästa, ravida, päästa – ja just neid omadusi on sellele aromaatsele Vahemere ravimtaimele omistatud juba antiikajast saadik. Sellest ajast peale ei ole ta oma jõudu kaotanud ja on tänapäevalgi üks populaarsemaid ravimeid.
Põletiku ja seente vastu
Salvei suurimaks eeliseks on tema suur aktiivsete eeterlike õlide, tanniinide ja vitamiinide sisaldus. See ainulaadne kombinatsioon on väga tõhus mitte ainult põletiku, vaid ka näiteks jalaseene vastu. See on väga tõhus kurguvalu, hammaste ja igemete põletiku puhul.
Salvei tee aitab ka liigse higistamise korral , leevendab kõhupuhitust ja toetab ainevahetust. See aitab naisi võõrutamise ajal, kuna vähendab rinnapiima tootmist. Samuti leevendab see stressi ja unetust. Võite kasutada ravimtaimi ka pärast putukahammustusi, et leevendada turset, valu ja sügelust – lihtsalt purustage või hõõruge üks leht ja kandke see kahjustatud kohale.
Millega tuleb ettevaatlik olla?
Salvei on tugev ravimtaim ja ei sobi pikaajaliseks kasutamiseks. Eeterlik õli tujoon on suuremates kogustes mürgine, seega tuleb jälgida, et annus oleks õige. Soovitatav kogus on 1 teelusikatäis kuivatatud lehti 250 ml keeva vee kohta. Teed juuakse 3 korda päevas. Salveid ei tohi tarvitada rasedad ja alla 12-aastased lapsed.
Liha ja pasta
Värsked ja kuivatatud salveilehed sobivad suurepäraselt sea- ja veiseliha maitsestamiseks, samuti sobivad need ulukite, pardi- ja kalade juurde. Neid võib kasutada ka hakklihas, pasteedis ja need sobivad suurepäraselt ka pastaga.
Neist saab valmistada ka maitsvat ürdivõi, mis sobib grillitud liha ja küpsetiste juurde.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.
