Table of Contents
Punapeet osutus maitsetuks? Ära kiirusta süüdistama ilmastikku või väetist. Kogu asi ei pruugi olla mitte hoolduses, vaid … seemnepakendis. Isegi kogenud aednikud unustavad mõnikord, et magus maitse ei ole mitte boonus, vaid sordi programmeeritud omadus.
Maitse algab õigest valikust
Magusa ja mahlase peedi saladus on mitmekesisus. Ja ükski „kastekannuga tantsimine“ ei aita, kui valite algusest peale valesti.
Ostmisel lugege hoolikalt pakendit. Sind peaks huvitama selline kiri nagu:
- „Suhkur“.
- „Magus.“
- „Kõikvõimalik salatite jaoks“.
Kui haarate kiirustades tundmatu nimega pakendi, lugemata omadusi, on suur tõenäosus saada kõva ja maitsetu juurvilja – ilma parandamisvõimaluseta.
Soola ei ole maagia
On olemas müüt, et kui aegsasti soola lisada – peet muutub magusamaks. Paraku toimib see ainult siis, kui maitse on geneetiliselt päritud. Keskpärane sort? Väetised ei päästa.
Jälgige ajastust ja ärge unustage kaaliumi
Kaks reeglit on olulised, et peet ei meeldiks mitte ainult värvi, vaid ka maitsega:
- Ära külva liiga vara. Peet ei armasta külma mulda – see ei kasva hästi.
- Kuu aega enne saagikoristust kasuta kaaliumi. See element mõjutab tõesti suhkrute kogunemist – erinevalt lämmastikust, mis annab ainult haulmu.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.
