Table of Contents
Spargel ei ole aednike seas kõige tavalisem köögivilja, mis on tingitud sellest, et selle kasvatamisel on vaja kannatust. Kolm aastat ootamist ei ole aga palju, kui arvestada, et spargel võib õrnade roheliste võrsete kujul hooletult vilja kanda kuni 20 aastat.
Kui te pole kunagi spargli taime näinud, võib selle ebatavaline välimus teid üllatada: tavaliste lehtede ja varte asemel näeb spargel välja nagu sirged pulgad, mis kasvavad lihtsalt maast välja. Kui otsustate oma aias sparglit kasvatada, on siin mõned olulised soovitused.
Istutuskoha valimine
Alustuseks, sparglit ei pea kliimavööndites 3-8 igal aastal istutama, seega valige koht, kus see võib kaua kasvada. Ideaalne on päikesepoolne koht hästi kuivendatud ja viljakas mullaga. Mulla parandamiseks lisage enne istutamist ohtralt komposti või hästi mädanenud sõnnikut.
Spargli istutamine
Kuigi sparglit saab kasvatada seemnest, on soovitatav istutada selle asemel üheaastaseid kroone (uinuvaid juuri), mida saab leida aianduskeskustest või kataloogidest. Kroonide istutamine lühendab esimese saagikoristuseni kuluvat aega ühe aasta võrra.
Istutage varakevadisel ajal kroone ettevalmistatud umbrohuvabadele alustele. Tehke 30-45 cm laiad ja 15-30 cm sügavad sooned, jättes ridade vahele 90 cm kauguse (kui istutate rohkem kui ühe rea). Asetage kroonid 30-45 cm kaugusele üksteisest, levitades juured piki soonte põhja. Seejärel piserdage neid kergelt 5-7 cm mullaga ja kastke hästi.
Kui võrsed hakkavad kasvama, täiendage järk-järgult mulda, kuni kroonid on täielikult maa all ja sooned on täidetud. Pärast seda võib teha mullatamist.
Kuivaperioodidel kastke taimi sügavalt, kuid vältige ülekastmist.
Hooldus ja saagikoristus
Laske taimedel kasvada kaks täisaastat ja alates kolmanda aasta kevadest alustage saagikoristust, kui varred on 15-25 cm kõrged ja pliiatsi paksused. Kasutage teravat nuga, et lõigata iga vars veidi allpool mullapinda, jälgides, et noored võrsed ei saaks kahjustada. Koristamine võib sõltuvalt kliimast kesta umbes kuus nädalat.
Oluline on, et saaki ei koristataks pärast kuue nädala möödumist, mis algab siis, kui esimesed varred saavutavad küpsuse. Ülejäänud varred peaksid jääma mulda, et säilitada elujõudu järgmiseks aastaks.
Hooaja lõpus ilmuvad sõnajalgade sarnased lehed. Jätke need alles, kuni nad muutuvad pruuniks, seejärel eemaldage need maapinnal.
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!
