Linnuliha: tähed teie aias
Paljud meie piirkonna aiad on kevadel kaunistatud väikeste tähekujuliste õitega taimedega. Need on mitmekesise värvusega ja näevad väga õrnad välja. Tegemist on ornitogalumiga ehk linnujalg- või india (hiina) sibulaga. Sellel on palju nimesid, ja rahvas – lihtsalt „tähed“.
Milliseid ornithogalumeid on olemas?
Ornithogalum’i perekonnas on peaaegu 200 liiki, kuid ainult mõned neist on laialt levinud.
- Ornithogalum balansa. Ta kasvab vaid 10-15 cm kõrgeks, mis on potitaimede harrastajatele väga atraktiivne. Õied on suured, massiivsel pungal.
- Ornithogalum Saunders. Omab suuri helerohelisi, kergelt halli varjundiga lehti ja valgeid õisi. Õievars võib ulatuda kuni 1 m pikkuseks.
- Ornithogalum dubium. Sellel on punase, kollase või oranži värvi heledad õisikud. Lehed on rohekaskollased, kergelt allapoole langevad.
- Ornithogalum Arabicum. Valged õied, mis paiknevad kõrgel pungal, kogunevad pintslisse. Selle sordi taimed on väliselt väga ilusad: õisiku keskele ilmub rohelist värvi munarakk, mis lõpuks muutub mustaks.
Paljundamine, kasvatamine ja hooldus
Ornithogalum on mitmeaastane, sibulaline taim. Soojuse saabudes kerkivad maast välja sõbralikud, õhukeste laanekujuliste lehtedega võrsed ning märtsis-aprillis õitseb linnukese. Õied kiirgavad üsna tugevat, kuid väga meeldivat lõhna. Ja mis kõige tähtsam, nii ilus taim on väga kergesti hooldatav ja ümbritsevate tingimuste suhtes tagasihoidlik.
Paljundage tähti sibulatega, mis on väikesed, ümarad või ovaalsed. Istutada võib sõltuvalt eelistustest vabasse mulda või lillepotti. Muld on kasutatav mis tahes: aiast või katmikust. Ainult savimuld ei sobi: see on tähtede jaoks liiga raske.
Ilusa õitsemise säilitamiseks on ornithogalum soovitatav iga 4-5 aasta tagant ümber istutada koos jagamisega. Protseduur viiakse läbi õitsemise lõppedes, kui õis täielikult tuhmub. Sibulad kaevatakse maast välja, puhastatakse, valitakse istutamiseks kõige suuremad ja tervemad.
Mõned ornithogalumi liigid on mürgised. Mürgisus on tingitud südameglükosiidide ja võimalike tundmatute alkaloidide sisaldusest.
Pürenee linnusibulaid süüakse praetud ja marineeritud kujul.
Mõne liigi võrsed sobivad söömiseks sarnaselt sparglile.
Ornithogalum candicans’i kasvatatakse potitaimena. Seda suurt taime, mille õievarsid ulatuvad 1-1,3 meetri kõrgusele, kasvatatakse potis. Mais-juunis on igal varrel üle 20 rippuva, kuni 4 cm pikkuse kellukujulise õie. Kitsad lehed on kuni 70 cm pikkused.
Ornithogalum on tagasihoidlik taim. Ta kasvab ühtviisi hästi nii päikese kui ka varjuga ning ei karda külma ja põuda. Taimele ei ole vaja valida erilist temperatuurirežiimi: ta tunneb end üsna hästi nii +30°C kui ka -13°C juures.
Oluline! Enne ornithogalum’i taime ostmist on vaja selgitada hoolduse eripärasid. Mõned eksootilised liigid nõuavad eritingimusi.
India sibula jaoks hävitavaks võib saada liigne kastmine. Seetõttu on selle kasvatamisel toatingimustes vaja tagada drenaaž. Koduse linnusemne pritsimine on ebasoovitav. Tolm lehtedelt on soovitatav eemaldada kuiva või kergelt niiske lapiga.
Ornithogalumi hooldusega saab hakkama igaüks, isegi kogenematu amatöör aednik. Taim on suurepärane kingitus sõpradele, tuttavatele ja sugulastele, kellel on datsakrunt. Ilma erilisi probleeme tekitamata rõõmustab see taim silmi ilusate õrnade õitega aastaid.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.
