Sõstrade koristamine on vaid aasta tsükli nähtav lõpp. Tegelikult algab just pärast marjade koristamist kõige olulisem etapp, mis määrab tulevase saagi.
Paljud aednikud, lõõgastudes pärast marjade korjamist, teevad kriitilise vea, jättes puudele väetamise juuli lõpus – augusti alguses.
Just sel ajal tekivad õienupud, mis järgmisel hooajal muutuvad mahlakateks marjadeks.
Nende pungade kvaliteet ja kogus on otsene näitaja tulevase saagi kohta: mida rohkem ja paremini arenenud pungad, seda suurem ja rikkalikum on sõstra saak.

Kujutage ette: sõstra põõsas pärast viljakandmist on nagu sportlane pärast maratoni. Ta on kurnatud, tema toitainete varud on ammendumas. Et teda järgmiseks „maratoniks” ette valmistada, on vaja tõsist toitu. Lihtsalt veega kastmine ei piisa – vaja on sihipärast lisatoitmist, mis on suunatud jõu taastamisele ja õienuppude moodustumise stimuleerimisele. Siin on peamine õige väetise valik.
Peatume sellel lähemalt. Praegu, pärast saagikoristust, on lämmastikväetised täiesti vastunäidustatud. Lämmastik stimuleerib rohelise massi kasvu ja kui suve lõpus anda põõsale lämmastikku, hakkab see intensiivselt uusi võrseid kasvatama. Aga need noored võrsed ei jõua lihtsalt talveni valmida ja surevad külma käes. See mitte ainult ei vähenda järgmise aasta saaki, vaid nõrgendab kogu põõsa, muutes selle haigustele ja kahjuritele vastuvõtlikumaks. Seega on lämmastik tabu!

Mida siis vaja on? Peamine rõhk tuleb panna kaaliumile ja fosforile. Kaalium on võti tervete ja tugevate õienuppude moodustumiseks. See mängib ka olulist rolli suhkrute kogunemisel marjadesse, mõjutades nende maitset ja suurendades põõsa külmakindlust. Fosfor omakorda tugevdab juurestikku, parandades toitainete omastamist ja soodustades taime üldist tugevnemist. Need kaks elementi on tulevase kõrge saagikuse alus.
Ideaalse lisatoitena võib kasutada kaaliummonofosfaati, lahustades seda vees täpselt juhendi järgi. Sobivad ka komplekssed sügisväetised, mis on spetsiaalselt välja töötatud marjakultuuridele ja sisaldavad minimaalset kogust lämmastikku. Pöörake kindlasti tähelepanu NPK suhtele pakendil, et veenduda toitainete õiges tasakaalus. Mineraalväetiste kõrval võib kasutada ka orgaanilisi väetisi: näiteks puidutuha leotis – rikkalik kaaliumi ja fosfori allikas – või superfosfaadi ja kalimagneesi lahust.

Oluline on ka väetamise protsess. Väetislahus tuleb kanda juurte alla eelnevalt niisutatud mulda. Kastke puu ümbrust ettevaatlikult, vältides lahuse sattumist lehtedele. Ühe täiskasvanud sõstra põõsa jaoks on vaja umbes 10 liitrit toitelahust. Ärge kiirustage, laske lahusel mulda imenduda. Sõstra juurestik võtab toitaineid aktiivselt omaks, suunates need kasvupunktidesse, tagades sellega arvukate, suurte ja hästi arenenud õienuppude tekke.
Juba sügisel, oma põõsaid vaadates, märkate erinevust. Toidetud põõsad näevad välja tugevamad ja nende pungad on suuremad ja ümaramad kui toitmata põõsastel. See on visuaalne kinnitus toitmise efektiivsusest. Kevadel muutuvad need pungad võimsateks õisikuteiks, mis on täis palju viljakupid, mis lõpuks tagab rikkaliku saagi suurte ja magusate marjade näol. Ärge eirake seda olulist protseduuri – tulevase edu tagatis sõstrakasvatuses peitub just sügisestes lisatoitmistes!
Ja lõpuks, kallis lugeja: palun andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja edasi töötada. Suur aitäh kõigile, kes te lõpuni lugesite!