Table of Contents
Veebisaidi iReceptar autor ütleb meile: “Kui ma olin väike, õpetas vanaema mulle, kuidas teha võilillepärg ja ma jooksin sellega mööda talu ringi.
Ja sageli nägin ma mõnikord, kuidas mesilane maandus sellele kollasele ringile rohus, enne kui ma võilille korjasin. Ma kartsin, et mesilased maanduvad minu peas olevale pärgale. Teate, lapsed. Ja mu vanaema rääkis mulle ka, et mesilased söövad võilillede nektarit ja teevad siis mett.“
Mesilaste nektariallikas
Võililled on mesilastele rikkalik nektari- ja õietolmu allikas. Need kollapäised taimed võivad kasvada väga väheses mullas, mistõttu näeme neid sageli kõnnitee ääres, kuid nad võivad ka niidul ja aias ilusti kasvada. Näiteks teie oma.
Fakt on ka see, et paljud inimesed hävitavad neid oma aias kohe, halvimal juhul pestitsiididega. Mis võib vastupidise seisukohaga inimeste jaoks olla heidutav, sest just võililled kutsuvad kimalasi ja mitmesuguseid mesilasi neid sööma, kui nad oma koloonia jaoks tarus usinalt õietolmu koguvad.
Inimene ekspluateerija
Inimene on muutumas üha enam ekspluateerivaks, võib-olla igas mõttes. Ta peab muutma rohelised alad tohututeks toidu- ja kaubalaodeks, büroohooneteks, ettevõtete peakorteriteks ja kortermajadeks. Loomulikult vähendab see kiiresti mesilaste loomulikku elupaika (ja veel rohkemgi). Seepärast on iga võilill väärtuslik, isegi teie enda aias.
Mida saab teha võililledest
- Lehtedest saab suurepärase salati. Võilillelehtede maitse sarnaneb veidi rukolale. Võilillesalat on kreeka ja prantsuse köögis põhiline, see pole mingi hokuspokus, mida sa veel välja mõtleksid, et inimesed ei hävitaks võililli. Võilillelehtedes on C- ja A-vitamiini ning selliseid elemente nagu raud ja kaltsium, mis viib immuunsüsteemi tugevnemisele.
- Õitest tehakse võilillemett. Minu jaoks on see väga maitsev ja meeldiv maitse. See on vääriline asendaja tuntumatele niidu- ja metsamettele.
- Röstitud või kuivatatud juured võivad olla kohvi asenduseks, sest kibe maitse meenutab veidi espresso maitset. Ei ole vaja minna ravimtaimede müüja juurde, lihtsalt korjake võilille juurtega, kuivatage ja tükeldage need. Lõpetage, valades üle kuuma veega, nagu te teeksite „turba“ valmistamisel.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.
