Table of Contents
Auto, kohv ja… loorberileht? Viimane ei ole viga. See kulinaarse iseloomu ja hingelähedase aroomiga taim võib asuda otse sinu aknalaual. Laurium ei kaunista mitte ainult interjööri, vaid teenib ka iga päev köögis, majapidamises ja isegi koduses ravimikapis.
Mis on loorberipuu ja miks ta on eriline
Lauruspuu (Laurus nobilis) on Vahemere külaline. See on igihaljas põõsas, mis kasvab vabas kasvukohas kuni 10 meetri kõrguseks, kuid sobib hästi ka potis. Tema tihedaid, aromaatseid lehti kasutatakse suppides, kastmetes, liharoogades ja tees. Ta sümboliseerib ka võitu – mitte asjata kandsid iidsed kangelased loorberipärgasid.
Kuidas loorberit kodus istutada
- Valige koht: loorber vajab palju valgust. Parim variant on päikesepoolne aknalaud või rõdu.
- Pott: vähemalt 40 cm sügavune, hea drenaažiga.
- Muld: aiamulla, liiva ja orgaanilise väetise segu – loorberile meeldib lahtine ja toitev muld.
- Istutamine: võib kasutada pistikuid või seemneid. Pistikud juurduvad kiiremini.
- Valgus: vähemalt 4 tundi otsest päikest päevas on tugevate lehtede saavutamiseks hädavajalik.
Kuidas taime hooldada
- Kastmine: kaks korda nädalas või kui muld kuivab. Peamine on mitte üle kasta.
- Pügamine: kujundage põõsas, eemaldage kuivad ja nõrgad oksad.
- Väetamine: üks kord kahe kuu jooksul – kompost, kondijahu, orgaaniline aine.
- Kahjurid: lestad ja ämblikulestad kaovad kergesti pärast töötlemist seebiveega või neemi-õliga.
Kuidas kasutada loorberilehti
- Köögis: supid, hautised, riis ja kaunviljad. Lisage keetmise ajal, kuid eemaldage enne serveerimist.
- Tees: kaks lehte 250 ml vee kohta – suurepärane tee seedimiseks ja lõõgastumiseks.
- Kodus: kuivatatud lehed kapis koide ja sipelgate peletamiseks.
- Aroomiteraapias: ruumide puhastamiseks ja kergeks defumatsiooniks.
Loorber ei ole lihtsalt vürts. See on taim, millel on iseloom, aroom ja kasulikkus. Selle omamine kodus tähendab, et ühes rohelises põõsas on ühendatud toiduvalmistamine, traditsioonid ja enesehooldus.
Ja lõpuks, kallis lugeja: andke mulle andeks reklaam – see aitab mu saidil ellu jääda ja oma tööd jätkata.
